갈은 돼지고기 레시피

이 글루텐 프리 파쇄 돼지고기 레시피는 다양한 식사를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 사워 크림, 잘게 썬 상추, 튀긴 콩, 올리브, 살사, 깍둑썰기한 토마토, 할라피뇨 고추, 매운 당근, 과카몰리와 같은 조미료와 추가 재료로 차려내고 다음 용도로 사용하십시오.

• 부리또

• 엔칠라다

• 파히타

• 나쵸

• 케사 디야

• 샐러드

• 샌드위치

• 타코

• 토스타다

예, 고기는 처음에 글루텐이 없습니다. 로스트, 찹 또는 다른 전체 고기 조각을 구입하는 경우 글루텐 관점에서 걱정할 필요가 없습니다. 단, 양념에 절인 쇠고기 케밥이나 양념한 돼지고기 안심 한 봉지를 들고 가면 양념과 양념에 어떤 재료가 사용되었는지 확인해야 한다.

준비 시간: 15분

조리시간: 4~5시간

생산량: 4인분

2파운드 뼈없는 돼지 어깨 칼날 로스트

닭 육수 1컵

4등분으로 자른 큰 양파 2개

얇게 썬 할라피뇨 고추 4개

다진 마늘 3작은술(약 6쪽)

고춧가루 2작은술

커민 가루 2작은술

말린 오레가노 2티스푼

소금과 후추 맛

돼지 고기의 지방을 제거하십시오. 슬로우 쿠커에 고기를 모두 넣고 돼지고기가 맞지 않으면 조각으로 자른다. 닭고기 육수, 양파, 할라피뇨 고추, 마늘, 고수, 커민, 오레가노, 소금과 후추를 넣습니다.

뚜껑을 덮고 센 불에서 돼지고기를 4~5시간 동안 익힙니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 액체에서 고기를 꺼냅니다. 액체를 버리십시오. 고기가 식으면 포크 2개를 이용해 으깨주세요.

1회 제공량당: 칼로리 393(지방 194에서); 지방 22g(포화 7g); 콜레스테롤 133mg; 나트륨 510mg; 탄수화물 9g(식이섬유 3g); 단백질 39g.