Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
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고풍스러운 스낵: 바삭한 케일 칩 레시피
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크레딧: ©iStockphoto.com/reid3850
준비 시간: 2분
조리시간: 10~12분
생산량: 3인분
4컵의 생 케일을 씻어서 말리고 2인치 크기로 찢습니다.
녹인 코코넛 오일 1테이블스푼
맛에 소금
오븐을 350도로 예열하십시오.
케일을 큰 그릇에 담고 그 위에 코코넛 오일을 붓습니다. 두 개의 나무 숟가락으로 잎을 기름으로 완전히 코팅될 때까지 2분 정도 버무립니다.
케일을 베이킹 시트에 한 겹으로 깔고 소금을 넉넉히 뿌린다.
바삭바삭하고 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 10~12분 동안 굽습니다. 케일칩을 주목하세요! 그들은 갈색에서 아주 빨리 탄 상태로 변할 수 있습니다.
베이킹 시트를 제거하고 냉각 랙에서 3분 동안 식힙니다. 칩은 식힌 후 더 바삭합니다.
케일 칩에 좋아하는 감자 칩 맛을 적용하는 것은 쉽습니다! 굽기 전에 소금과 함께 추가 향신료를 추가하기만 하면 됩니다. 바베큐 맛을 위해 1/2 티스푼의 파프리카와 1/2 티스푼의 칠리 파우더를 섞습니다. 양파 맛을 내려면 일반 소금을 양파 소금으로 대체하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 84(지방 46에서); 지방 5g(포화 4g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 232mg; 탄수화물 9g; 식이섬유 2g; 단백질 3g
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