Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
이 글루텐이 없는 락트 위에 사워 크림 한 덩어리를 추가하십시오. 반찬으로 즐기거나 몇 가지를 메인 앙트레로 제공하십시오. 레시피의 글루텐 프리 빵 부스러기는 대부분의 건강 식품 매장에서 쉽게 구할 수 있으며 사용하지 않은 부분을 냉동실에 보관하면 더 신선하게 유지됩니다.
준비 시간: 15분
조리시간: 10분
수율: 6 라크
당근 1/2파운드
중간 크기의 호박 1개
작은 양파 1개
계란 1개
1큰술 플러스 1작은술 옥수수 전분
소금 1/4작은술
후추 1/4작은술
말린 딜 1/4작은술
강판 로마노 치즈 1큰술
1/4 컵 이탈리아 양념 빵 부스러기
올리브 오일 2큰술
상자 강판의 큰 구멍을 사용하여 당근, 호박, 양파를 갈아줍니다.
여러 두께의 페이퍼 타월 중앙에 야채를 놓습니다. 타월의 끝부분을 들어올려 함께 비틀어 주머니를 만듭니다. 싱크대 위에 파우치를 들고 야채에서 과도한 수분을 짜내십시오.
중간 그릇에 야채를 넣으십시오. 계란, 옥수수전분, 소금, 후추, 딜, 로마노 치즈, 빵가루를 넣고 잘 섞는다.
중불로 큰 프라이팬에 기름을 가열합니다.
각 latke에 대해 1 큰 숟가락의 혼합물을 팬에 조심스럽게 숟가락으로 넣습니다. 즉시 숟가락의 측면과 뒷면을 사용하여 혼합물을 평평한 원형으로 만듭니다. 한 면당 약 4분 또는 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
프라이팬에서 latke를 제거하십시오. 종이 타월에 물기를 뺀다. 나머지 혼합물로 반복하십시오.
1회 제공량당: 칼로리: 204; 총 지방: 11g; 포화 지방: 2g; 콜레스테롤: 72mg; 나트륨: 345mg; 탄수화물: 23g; 섬유: 3g; 설탕: 5g; 단백질: 5g.
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
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