글루텐 프리 주방을 철저히 청소하는 방법

글루텐이 없는 주방을 만들기 위해 주방의 오염을 제거하는 것은 어려울 수 있지만 글루텐 불내증인 사람에게는 매우 중요합니다. 하나의 빵이나 크래커 부스러기에는 많은 글루텐 분자가 포함되어 있습니다. 주방이 완전히 글루텐이 없거나 글루텐으로 만든 몇 가지 음식을 타협하고 보관하는 경우 음식, 기구 및 조리기구를 분류한 후 모든 표면을 철저히 청소해야 합니다.

귀하의 주방이 글루텐 내성이 없는 사람들을 위한 안전한 안식처가 되려면 식료품 저장실, 냉장고 및 냉동고를 다시 채우기 전에 모든 표면을 닦고 비누와 물로 청소해야 합니다. 베이킹은 공기 중에 떠다니며 사용 가능한 거의 모든 표면에 착륙할 수 있는 많은 분말(밀가루, 베이킹 파우더, 향신료 등)을 사용합니다.

철저한 주방 청소는 시간이 걸리므로 서두르지 마십시오. 일반 가정 먼지는 부엌에서 다릅니다. 밀가루, 얇게 썬 빵, 쿠키 및 케이크의 글루텐을 함유할 수 있습니다. 부엌에 먼지가 없는 상태로 유지하는 것은 불가능하지만, 선반과 찬장을 재구성하고 다시 채우기 전에 깨끗한 시작을 하고 가능한 한 많은 먼지와 때를 제거하십시오.

무엇을 청소할 것인지 결정할 때 기름은 먼지를 끌어당기고 보유한다는 것을 기억하십시오. 약간 기름기가 있는 모든 표면은 글루텐의 가능한 소스입니다. 따라서 글루텐이 함유되지 않은 세제를 사용하여 모든 것을 청소하고(예, 이러한 제품도 중요합니다. Meyer 부인의 가정용 세제를 사용해 보십시오), 물로 헹구고 완전히 건조시킨 후 이제 흠집 없는 주방을 재조립하십시오.

정말 철저한 주방 오염 제거를 위해 다음을 청소해야 합니다.

• 캐비닛 및 서랍 면: 캐비닛 면에서 눈에 띄는 물방울과 유출물을 닦아내는 것은 쉽지만 시간이 지남에 따라 이러한 표면에 얇은 기름층이 쌓이고 밀가루 가루가 그 기름에 달라붙을 수 있습니다. 순한 비눗물로 씻어내고 헹구고 말립니다.

• 천장 선풍기 날개: 천장 선풍기가 방을 날릴 수 있는 모든 글루텐 입자를 생각해 보십시오! 팬 블레이드와 조명 기구를 세척하고 팬 케이스를 닦아냅니다.

• 조리 기구 및 제빵 기구 : 부스러기, 베이킹 스프레이 잔여물 및 기름 잔여물이 없는 모든 기구를 닦습니다. 금이 가거나 틈이 있는 물건은 특히 주의하십시오.

• 찬장 및 서랍 손잡이: 손잡이는 끈적한 손가락으로 쉽게 오염됩니다. 모든 손잡이를 조심스럽게 씻으십시오.

• 바닥 및 조리대: 당연합니다! 또한 바닥판과 창턱을 닦으십시오.

• 쓰레기 처리: 얼음을 흘려보내고 레몬을 자른다. 그런 다음 전원이 켜져 있는 동안 처분을 통해 몇 분 동안 물을 흘려보냅니다.

• 모든 서랍 내부: 특히 은식기 서랍은 부스러기와 밀가루 가루에 걸릴 수 있습니다. 서랍에서 모든 물건을 꺼내 식기 세척기에 넣거나 손으로 씻은 다음 찬장을 닦고 말리십시오.

• 전등: 전등에 먼지가 쌓일 수 있습니다. 고정 장치를 내리거나 분해하고 다시 조립하기 전에 모든 부품을 철저히 청소하십시오.

• 싱크 스트레이너 및 싱크 플러그: 이 품목은 일상적인 사용으로 인해 많은 찌꺼기를 보관할 수 있습니다. 사실, 새 싱크대 여과기와 플러그를 구입하여 폐기하십시오. 대부분의 철물점에 재고가 있습니다.

• 토스터 및 토스터 오븐: 부스러기가 이러한 가전제품의 균열과 틈에 숨어 있을 수 있습니다. 제조업체의 지침에 따라 청소하고 전체 제품을 닦으십시오.

• 주방 찬장 상단: 먼지와 부스러기가 쌓일 수 있는 또 다른 장소입니다. 식물이나 장식물을 찬장 위에 올려 놓으면 그것들도 내려서 청소하십시오.

교차 오염의 가능성을 실제로 유발하는 이와 같은 목록을 읽은 후 많은 사람들이 주방을 완전히 글루텐이 없는 상태로 유지하기로 선택합니다. 그러나 그것은 당신과 당신의 가족만이 내릴 수 있는 결정입니다.