Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
빵 기계로 만드는 이 맛있는 빵의 질감과 맛을 좋아하게 될 것입니다. 글루텐을 먹을 수 없는 사람들의 모임이든 모든 종류의 포트럭 기부를 만날 수 있는 휴가 파티이든 모든 모임에 자부심을 갖고 참석하십시오.
크랜베리 너트 빵
준비 시간: 20분
대략적인 사이클 시간: 1시간 20분
생산량: 12~16조각
젖은 재료
큰 계란 2개
오렌지 주스 1/2컵
식물성 기름 3큰술
건조 재료
콩가루 2/3컵
쌀가루 2/3컵
타피오카 가루 1/2컵
칡가루 1/4컵
설탕 1/2컵
소금 1작은술
베이킹파우더 1작은술
베이킹 소다 1/2작은술
강판에 간 오렌지 1개
말린 크랜베리 1컵
굵게 다진 피칸 1/2컵
1. 모든 재료가 상온에 있는지 확인하세요.
2. 젖은 재료를 섞어 제빵기 베이킹 팬에 붓습니다.
3. 이스트를 포함한 건조재료를 계량하여 잘 섞어줍니다. 팬에 넣습니다.
빵 기계에 팬을 놓습니다.
케이크 또는 빠른 빵 주기를 선택하고 시작을 누릅니다.
빠른 빵 주기를 빠른 주기와 같은 다른 짧은 주기와 혼동하지 마십시오. 빠른 빵 주기에는 상승 시간이 없습니다. 퀵 브레드는 베이킹 파우더 및/또는 베이킹 소다를 사용합니다. 베이킹 소다는 빵을 굽기 시작할 때 발생하는 수분과 열에 화학 반응을 일으켜 발효시킵니다.
빵이 완전히 구워지면 기계에서 팬을 꺼내 철망에 올려주세요. 10분이 지날 때까지 빵을 꺼내지 마십시오. 이렇게 하면 팬에서 빵을 꺼낼 때 빵이 무너지지 않도록 빵의 구조가 단단해집니다.
1회 제공량당: 칼로리 210; 단백질 4g; 탄수화물 32g; 식이섬유 2g; 총 지방 7g; 포화지방 0.5g; 콜레스테롤 35mg; 나트륨 100mg.
당신의 몸이 단순히 밀로 만든 빵을 견딜 수 없다는 것을 안다면 당신은 당신의 빵 기계를 예전보다 훨씬 더 높이 평가하게 될 것입니다. 제빵기 덕분에 밀, 귀리, 보리, 호밀 이외의 밀가루로 만든 빵을 만들 수 있습니다. 물론 이 글루텐 프리 빵은 기존의 밀가루 빵과 느낌과 맛이 다르지만 꽤 좋고 몸에도 좋습니다.
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