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준비 시간: 8분
조리 시간: 35분
생산량: 4인분
논스틱 쿠킹 스프레이
4개의 6온스 뼈가 있는 닭 허벅지
1 레몬에서 주스
버터 4큰술
소금 1/2작은술
후추 1/4작은술
마늘가루 1/2작은술
설탕 5작은술
브라운 머스타드 2큰술
꿀 4작은술
육계를 예열하십시오. 9x9인치 베이킹 접시에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다.
닭고기를 베이킹 접시에 넣으십시오. 닭고기 위에 레몬 주스를 짜십시오.
작은 냄비에 버터를 녹입니다. 냄비를 불에서 내리고 소금, 후추, 마늘 가루를 넣고 저어줍니다. 닭 허벅지에 버터 소스를 뿌립니다.
닭고기를 한 번 뒤집어 20분 동안 굽습니다.
작은 그릇에 설탕, 겨자, 꿀을 함께 저어줍니다. 혼합물의 절반을 닭고기 조각에 바르고 10분 동안 육계에 다시 넣습니다. 닭고기 조각을 뒤집고 남은 소스를 바르고 5분 더 굽습니다.
1회 제공량당: 칼로리: 201; 총 지방: 13g; 포화 지방: 8g; 콜레스테롤: 65mg; 나트륨: 638mg; 탄수화물: 11g; 섬유: 0g; 설탕: 11g; 단백질: 8g.
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