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글루텐 프리 호보 스튜 만드는 방법
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크레딧: ©iStockphoto.com/MargoeEdwards
준비 시간: 10분
조리시간: 7시간
생산량: 6인분
1 ~ 1-1/2 파운드 스튜 고기
껍질을 벗기고 큰 입방체로 자른 큰 적갈색 감자 1개
껍질을 벗기고 큰 입방체로 자른 큰 고구마 1개
작은 패키지 아기 당근 1개
1 큰 양파, 얇게 썬 것
2-1/2 파운드 캔 깍둑썰기한 토마토
토마토 주스 1컵
글루텐 프리 빵 2조각
대시 소금
설탕 3/4큰술
칡가루 1테이블스푼 또는 옥수수 전분과 같은 기타 증점제
오븐을 화씨 250도로 예열합니다.
3쿼트 더치 오븐에 모든 재료를 넣고 6~7시간 동안 오븐에 넣습니다. 베이킹이 완료될 때까지 뚜껑을 들지 마십시오.
스튜는 슬로우 쿠커에서 만들 수 있으며 낮은 온도 설정에서 7~8시간 또는 높은 설정에서 3~4시간 동안 요리할 수 있습니다.
1회 제공량당: 칼로리: 308; 총 지방: 8g; 포화 지방: 2g; 콜레스테롤: 47mg; 나트륨: 543mg; 탄수화물: 42g; 섬유: 6g; 설탕: 0g; 단백질: 19g.
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