기본 조리기구

요리를 시작하려면 몇 가지 기본 장비가 필요합니다. 주방에서 일하기 위한 필수 품목입니다. 다음은 냄비, 프라이팬 및 가정 요리사에게 없어서는 안될 기타 도구를 포함하여 지금 쓸 수 있는 모든 요리 장비의 짧은 목록입니다.

• 10인치 논스틱 프라이팬: 볶음 등을 위한 만능 팬.

• 3쿼트 냄비: 야채 및 수프와 같은 요리용.

• 뚜껑이 있는 10쿼트 스톡 냄비: 육수나 많은 양의 수프, 파스타, 야채를 만들 때 사용합니다.

• 견고한 로스팅 팬: 로스팅 팬에는 그레이비를 만드는 데 사용할 수 있는 모든 주스를 담을 수 있는 높은 면이 있습니다.

  

• 10인치 셰프 나이프: 이 나이프로 모든 절단 및 슬라이스 집안일을 80% 이상 수행할 수 있습니다.

• 9~12인치 톱니 모양의 빵칼 : 빵을 으깨지 않고 신선한 빵 조각을 자를 때 매우 유용합니다.

• Paring 칼: 야채와 과일의 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 장식을 조각하는 데 사용합니다.

• 액체 및 건식 계량 컵과 계량 스푼: 너무 많이 또는 너무 적게 사용하여 레시피를 망칠 염려가 없습니다.

• 메쉬 스트레이너: 이 도구는 특정 소스, 파스타, 샐러드 및 수프에 필수적입니다.

• 고기 온도계: 왜 추측합니까?

• 야채 껍질 벗기는 도구, 내열 고무 주걱, 다양한 크기의 나무 숟가락 몇 개: 이러한 기본 도구는 여러 용도로 사용됩니다.