납작한 배 다이어트를 위한 몽골산 돼지고기와 야채

전통적인 아시아 조미료(생강, 마늘, 간장)가 이 납작한 몽골 돼지고기 요리에 훌륭한 풍미를 더하고 당근, 브로콜리, 고추는 눈과 미각을 즐겁게 하는 다채로운 요리를 만드는 데 도움이 됩니다. 돼지 고기를 현미 또는 양상추 컵에 담아 제공하십시오.

단백질 식품으로 양을 조절하십시오. 포만감을 주기 때문에 탄수화물이나 지방을 너무 많이 섭취할 가능성이 줄어듭니다. 접시를 4분의 1의 희박한 단백질로 만들어 적절한 통곡물, 과일, 야채 및 건강한 지방으로 접시의 균형을 유지합니다.

크레딧: ©TJ 하인 포토그래피

준비 시간: 15-30 분

조리시간: 10 분

생산량: 4인분

뼈 없는 돼지고기 등심 16온스

갓 간 생강 1큰술

다진 마늘 4쪽

얇게 썬 세라노 칠리 1/2개

라임 1개, 착즙

흑설탕 1작은술

저염 간장 1/3컵

물 1/4컵

볶은 참기름 2큰술

얇게 썬 붉은 피망 1개

성냥개비 당근 1컵

브로콜리 작은 꽃 2컵

다진 파 3개

돼지고기는 1/4인치 두께의 한입 크기로 썬다. 큰 그릇이나 다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 생강, 마늘, 칠리, 라임 주스, 흑설탕, 간장, 물을 넣고 돼지고기를 15~30분간 재워둡니다.

큰 프라이팬이나 웍에 참기름을 중불로 가열합니다.

달궈진 팬에 돼지고기와 마리네이드를 넣고 2분간 끓인다.

후추, 당근, 브로콜리를 넣고 야채가 약간 부드러우면서도 여전히 바삭할 때까지 약 6~8분 동안 계속 요리합니다.

파를 넣고 불에서 팬을 꺼냅니다.

1회 제공량당: 칼로리 337(지방 132에서); 지방 15g(포화 4g); 콜레스테롤 62mg; 나트륨 733mg; CA R bohydrate 23g DI ( E TARY F I BER 4g); 단백질 30g.