Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
냉동 블루베리 조식 바 레시피
Paleo 친화적 인 냉동 블루 베리 아침 식사 바를위한이 레시피는 당신의 단것을 만족시키는 과일 바의 올바른 종류입니다. 가볍고 너무 달지 않아 Paleo 라이프스타일에 적합합니다.
준비 시간: 20분, 냉동 시간 추가
조리시간: 15~20분
생산량: 10인분
블루베리 토핑(아래 레시피 참조)
아몬드 1/2컵
피칸 1컵
1/2 컵 마카다미아 너트
코코넛 가루 1/2컵
칡가루 2작은술
베이킹 소다 1작은술
소금 1/8작은술
녹인 코코넛 오일 1/2컵
전지방 코코넛 밀크 2테이블스푼
생 꿀 2큰술
바닐라 추출물 1작은술
장식용 블루베리
오븐을 화씨 350도로 예열하고 8x8인치 베이킹 팬에 양피지를 깔아 종이가 팬의 네 면을 모두 덮도록 합니다.
푸드 프로세서에 아몬드, 피칸, 마카다미아 너트가 거칠게 갈 때까지 잘게 썬다.
코코넛 가루, 칡가루, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞어주세요. 코코넛 오일, 코코넛 밀크, 꿀, 바닐라를 넣고 재료가 뭉쳐서 반죽을 형성할 때까지 처리합니다.
준비된 팬의 바닥에 반죽을 고르게 누르고 가장자리와 상단이 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 15~20분간 굽습니다. 철사 선반에 팬을 식히십시오.
식힌 크러스트에 블루베리 토핑을 골고루 붓고 단단해질 때까지 얼립니다. 막대로 자르고 블루베리를 꼭대기에 뿌린다.
서빙하기 전에 바를 약 10분 동안 실온에 둡니다. 남은 음식은 냉동 보관하십시오.
참고: 코코넛 밀크 캔의 크림은 전지방 코코넛 밀크 캔을 밤새 냉장 보관하고 캔 상단에 생긴 것을 떠내고 물을 버릴 때 얻을 수 있는 것입니다. 냉장고에 코코넛 밀크 캔 한두 개를 보관하는 것은 이런 레시피를 만들고 싶을 때 항상 좋은 아이디어입니다.
블루베리 토핑
냉동 블루베리 2컵, 해동
다진 바나나 1/3컵
녹인 코코넛 오일 1테이블스푼
신선한 라임 주스 1작은술
13.5온스 캔 전지방 코코넛 밀크로 만든 크림
블루베리, 바나나, 코코넛 오일, 라임 주스를 푸드 프로세서에 퓌레로 만드십시오.
스탠드 믹서나 핸드 믹서를 사용하여 코코넛 밀크 크림이 보송보송해질 때까지 휘핑한 다음 숟가락을 사용하여 블루베리 혼합물이 완전히 결합될 때까지 접습니다.
1회 제공량당: 칼로리 342(지방 270에서); 지방 31(포화 14g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 171mg; 탄수화물 18g(식이섬유 5g); 단백질 4g.
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