Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
놀라운 파히타 마리네이드
이 파히타 마리네이드에 필요한 오렌지와 레몬 껍질을 얻으려면 제스터 또는 손 강판을 사용하십시오. 쇠고기, 돼지고기 또는 닭고기에 파히타 마리네이드를 사용하여 맛있는 멕시코 요리를 만들 수 있습니다.
준비 시간: 5분
냉각 시간: 최대 2시간
수확량: 파히타 4개 분량
큰 오렌지 1개
레몬 1개
마늘 1쪽
버터 3큰술
파인애플 주스 1/4컵
1/4 컵 화이트 와인
간장 1~2큰술
후추 1작은술
마른 고추 1개, 통째로 남겨두다
오렌지 껍질 1테이블스푼과 레몬 껍질 2티스푼을 제스트합니다.
오렌지와 레몬을 즙을 내어 각각 1/4컵의 주스를 얻습니다.
마늘 정향을 껍질을 벗기고 채집하십시오.
작은 냄비에 버터를 녹입니다.
작은 그릇에 전자레인지에 돌려도 좋다.
제스트, 오렌지 주스, 레몬 주스, 마늘, 버터, 파인애플 주스, 와인, 간장, 후추, 고추를 다시 밀봉할 수 있는 큰 비닐 봉투에 넣습니다.
마리네이드에 담그고 싶은 고기를 넣고 봉지를 밀봉하세요.
봉지를 냉장고에 넣어 최소 30분에서 최대 2시간 동안 가끔 뒤집어가며 재워둡니다.
1회 제공량(고기 제외): 칼로리 113(지방 77에서); 지방 9g(포화 5g); 콜레스테롤 23mg; 나트륨 233mg; 탄수화물 7g(식이섬유 1g); 단백질 1g.
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