당뇨병 관련 영양 섭취량 계산하기

당뇨병 관련 영양의 경우 탄수화물 선택 또는 전분, 우유 또는 과일 교환이라고도 하는 총 탄수화물의 15그램 부분에 중점을 둡니다. 탄수화물은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치며 탄수화물 섭취는 당뇨병 치료제의 효과에도 영향을 미칩니다.

귀하의 식사 계획에는 매 끼니 섭취해야 하는 탄수화물의 양 또는 탄수화물의 그램이 지정되어 있으며, 필요로 하는 칼로리에 따라 3~5개(45~75g)의 탄수화물을 선택할 수 있습니다. 거기에서 식사의 탄수화물 부분을 쉽게 구성할 수 있습니다.

라벨의 1회 제공량을 15-탄수화물-그램 부분 크기로 조작하여 영양 성분 라벨에서 15-그램-탄수화물 선택을 추정/계산할 수 있습니다. 표시된 링귀니 샐러드의 영양 성분 라벨에는 1/2컵 제공량에 24g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 추정하면 1/2컵이 24그램이면 1/4컵이 12그램이고 15그램이 1/4컵보다 약간 더 크다고 말할 수 있습니다.

계산하면 24g에 2를 곱하여 1컵 제공량의 총 탄수화물이 48g임을 알 수 있습니다. 48g을 15g으로 나누면 컵당 3.2개의 탄수화물 선택(약 3)과 같으므로 1/3컵은 매우 가깝습니다. 사실, 컵당 48g을 3으로 나누면 1/3컵 분량당 16g의 탄수화물과 같습니다.

라벨 서빙 크기 는 1/2 컵이지만 15 그램 탄수화물 부분은 약 1/3 컵입니다. 1/4 컵도 효과가 있다는 사실을 알게 되어 기쁩니다.

머리가 아프다면 탄수화물의 적절한 부분을 측정하는 것이 정말 쉽다는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다. 그러나 어떤 음식이 15 탄수화물 그램인지 알아야 합니다.

여기에 기억, 참고서, 치트 시트, 경험 또는 개인 비서가 필요합니다. 순수한 메이플 시럽 1테이블스푼은 탄수화물 선택으로 간주되지만 전분이 없는 생야채(오이, 브로콜리, 벨 고추, 녹두 등) 15g 탄수화물을 선택하기 전에(이것이 건강식에 많은 야채가 포함되는 이유입니다).

일반 식품을 위한 하나의 탄수화물 선택

표시된 것과 같은 일반적인 탄수화물 식품은 경험이 있으면 쉽게 기억할 수 있지만 당뇨병을 잘 관리하려면 링귀니 샐러드와 같은 식품을 해독하기 위해 영양 성분 라벨이나 주머니에 쏙 들어가는 탄수화물 참고서가 절대적으로 필요합니다.

단백질과 지방의 부분 크기는 한 가지 공통점을 공유합니다. 둘 다 대부분의 미국인이 그리는 것보다 작아야 합니다. 당뇨병 관리를 위한 건강한 식사 계획은 하루 4-6온스의 단백질 식품(살코기, 두부, 치즈, 견과류, 계란)을 권장할 수 있으며, 이는 일일 단백질 권장량의 약 1/2(1,700칼로리의 경우 85g)에 해당합니다. 하루 계획).

나머지 일일 단백질은 저지방 유제품(우유 및 요구르트)과 단백질을 함유한 탄수화물 식품에서 얻습니다.

또한 육류, 견과류, 저지방 유제품, 치즈, 탄수화물 식품을 포함한 다른 식품에서 권장 지방을 많이 섭취할 수 있습니다. 이 식이 지방 중 일부는 건강에 해로운 포화 지방이지만 건강한 식단은 더 건강한 불포화 지방 공급원에 중점을 둡니다 . 다른 식품군에 포함되지 않은 지방 공급원에는 오일, 버터, 마가린, 샐러드 드레싱 등이 있습니다. 일반적으로 저지방 음식을 선택하고 기름은 적게 사용하십시오.