당뇨병 환자가 공인 영양사를 만나야 하는 이유

혈당 조절과 심장 건강을 최대화하는 식습관을 채택하고 고수하는 것은 아마도 당뇨병이 제시하는 가장 큰 도전일 것입니다. 첫째, 대부분의 사람들에게 이것은 상당한 변화를 의미합니다. 둘째, 당뇨병 친화적 인 식단에 포함되거나 더 정확하게는 포함하지 않는 것에 대한 오해가 많습니다. 설탕, 탄수화물, 이것, 저것이 없습니다.

어떤 사람들은 시도도 하지 않고 포기합니다. 그러나 숙련된 공인 영양사는 체중, 혈당 조절 및 약물을 고려한 의료 영양 요법을 알고 있을 뿐만 아니라 음식을 즐기는 것이 포기할 필요가 없다는 것도 알고 있습니다.

DAWN 연구에 따르면 참가자의 약 3분의 1만이 식단을 준수했습니다. 등록된 영양사는 균형 잡힌 맞춤형 식사 계획을 제공하여 이 중요한 라이프스타일 변화를 수용하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

당뇨병 다이어트 라는 말은 너무 제한적으로 들립니다. 탄수화물에 대한 설명을 제외하고는 당뇨병을 위한 식단에 대해 거의 모든 사람을 위한 심장 건강 식단과 다른 것은 없습니다.

체중 감량

제2형 당뇨병 환자의 80% 이상이 과체중 또는 비만입니다. 체중 감량에는 더 나은 이동성, 개선된 수면 무호흡증, 더 높은 자존감, 더 낮은 혈압, 몇 가지 예를 들자면 여러 암에 대한 위험 감소 등 많은 이유가 있습니다.

그러나 제2형 당뇨병의 경우 체중의 5~7% 정도만 감량하면 인슐린 감수성과 혈당 조절이 향상됩니다. 이는 개선된 A1C 및 당뇨병 관련 합병증의 위험 감소를 의미합니다.

책임감 있고 꾸준한 체중 감량은 과로한 췌장의 부담을 덜어주고 당뇨병 약물이 더 효과적으로 작용하도록 도우며(제1형 당뇨병 환자를 위한 인슐린 포함) 삶의 질도 크게 향상시킬 수 있습니다.

등록된 영양사가 체중 감량에 도움이 되도록 식단을 맞춤화하는 동시에 음식과 약물이 적절하게 일치하도록 합니다. 등록된 우수한 영양사는 식품 그룹을 금지로 선언하지 않고 먹을 수 있는 식품에 중점을 두어 체중 감량 목표를 달성하기 위해 노력합니다.

심장병 위험 감소

심장병은 많은 당뇨병 관련 합병증 중 사망의 주요 원인이며, 심장병은 당뇨병이 없더라도 식이요법과 관련이 있습니다. 따라서 등록된 영양사가 혈당 수준을 조절하는 것만큼이나 심장 질환의 위험을 줄이는 데 중점을 둡니다.

ABC로 알려진 당뇨병에 대한 표준 건강 지표 세트에는 A1C가 A, 혈압이 B, 콜레스테롤이 C가 포함됩니다. 목표 값은 A1C 7% 미만, 혈압 140/80 미만, 남성과 여성의 경우 각각 40mg/dl 또는 50mg/dl 이상인 HDL(좋은 콜레스테롤)과 100mg/dl 미만의 콜레스테롤 LDL(나쁜 콜레스테롤)입니다.

세 가지 중 두 가지인 혈압과 콜레스테롤은 일반 인구에서 심장병 및 뇌졸중의 위험으로서 당뇨병과 무관합니다(비록 혈당 조절이 잘 되지 않으면 위험이 악화됨).

식단에서 심장병 위험을 줄이는 것은 다음과 같습니다.

• 육류 및 완전 지방 유제품의 포화 지방을 저지방 식품, 생선 및 건강한 불포화 지방으로 대체

• 빵, 쌀, 파스타와 같은 정제된 곡물을 통곡물로 대체

• 더 많은 과일과 야채를 추가

• 나트륨을 향신료로 대체하고 사전 포장 또는 통조림 식품의 나트륨 피하기

탄수화물 알아보기

탄수화물을 제거하는 것이 아니라 탄수화물을 관리하는 것이 혈당 수치를 조절하고 당뇨병 관련 합병증의 위험을 줄이는 열쇠입니다. 그리고 탄수화물은 어디에나 있습니다. 등록된 영양사는 탄수화물을 찾을 수 있는 곳을 배우고, 즐길 수 있는 더 건강한 탄수화물 식품을 식별하고, 맞춤형 식사 계획에서 하루 종일 탄수화물 식품 섭취의 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다.

등록된 영양사와 정기적으로 만나는 것은 당뇨병을 조절하면서 자유롭게 식사하는 능력에 대한 자신감을 얻는 데 도움이 됩니다.

의료 제공자, 지역 병원, 개인 진료소 또는 지역 공중 보건 부서를 통해 이용할 수 있는 등록된 영양사를 찾을 수 있습니다. 영양영양학회 웹사이트에서 해당 지역의 등록된 영양사를 검색할 수 있습니다 .

인증된 당뇨병 교육자이기도 한 등록된 영양사를 찾거나 제목에서 CDE 표기법을 찾거나 American Association of Diabetes Educators 웹사이트를 검색 하고 RD 또는 RDN 지정을 찾으십시오. 등록된 영양사/공인 당뇨병 교육자는 당뇨병과 영양에 대해 잘 알고 있습니다.