라즈베리 셔벗

아주 잘 익은 라즈베리를 찾을 수 있을 때만 이 고급스러운 라즈베리 셔벗을 만드십시오. 셔벗에 덜 익은 라즈베리를 사용하면 쓴맛이 날 수 있습니다. 또한이 특정 디저트를 만들기 위해서는 아이스크림 기계가 필요합니다.

라즈베리 셔벗

준비 시간: 25분

냉동 시간: 1시간

생산량: 6인분

라즈베리 6컵

설탕 6큰술

물 1/2컵

레몬 1개

라즈베리를 씻으십시오.

레몬 주스.

레몬 자체를 버릴 수 있습니다. 주스만 원합니다.

믹서기에 라즈베리, 설탕, 물, 레몬 주스를 넣습니다.

잘 퓨레.

아이스크림 기계에 걸러냅니다.

약 20분 동안 저어줍니다.

셔벗은 완전히 얼려야 하지만 쉽게 떠야 합니다.

셔벗을 밀폐용기에 단단히 포장하고 1시간 동안 얼립니다.

서빙 접시에 국자.


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