Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
각형 망고 조각은 처트니에서 과일 샐러드에 이르기까지 모든 음식에 훌륭하게 추가됩니다. 망고를 자르는 것이 이보다 쉬울 수는 없습니다. 사실 두 가지 방법으로 망고를 입방체로 만들 수 있습니다. 이 방법은 망고를 껍질을 벗기고 큐브로 자르는 것입니다.
망고에서 껍질을 벗기십시오.
칼 대신 야채 필러를 사용할 수 있습니다.
껍질을 벗긴 망고는 매우 미끄러우므로 칼에 각별히 주의하세요! 작업할 때 손을 닦을 수 있도록 종이 타월을 가까이에 두십시오.
요리사의 칼을 사용하여 망고를 반으로 자릅니다.
큰 구덩이의 평평한 면을 따라 슬라이스합니다.
망고 조각을 도마에 놓고 평행 스트립으로 자릅니다.
원하는 경우 과일 접시에 망고 스트립을 추가할 수 있습니다.
망고 슬라이스를 90도 각도로 잘라 큐브를 만듭니다.
예를 들어 처트니에서 이러한 망고 큐브를 사용하거나 망고 퐁듀의 시작점으로 사용하십시오.
망고를 껍질을 벗기지 않고 큐브로 만들 수도 있습니다. 확인 해봐!
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