맥주 구매: 용기 선택

맥주를 마시는 사람들은 맥주가 병에 담긴 것이 더 나은지 통조림이 더 나은지에 대해 끝없이 논쟁을 벌여왔습니다. 맥주 캔이 가장 편리하지만 오래된 갈색 병의 미학에 대해서는 이의를 제기할 수 없습니다. 게다가 Eric Clapton과 Bonnie Raitt 같은 병목 현상이 심한 슬라이드 기타리스트가 유리 맥주병 없이 어디 있겠습니까? 알루미늄 캔 슬라이드 기타리스트에 대해 들어본 적이 있습니까?

맥주 캔으로 구매하기

병은 캔보다 약 4,000년 앞서 있습니다. 사람들은 동네 선술집에서 신선한 생맥주를 마시는 것(또는 양동이에 담아 집으로 가져옴)에서 상점에서 병에 담긴 맥주를 사는 것으로 바뀌었습니다. 1935년에 처음 소개된 맥주 캔은 양조 산업에 혁명을 일으켰습니다. 통조림 맥주 패키지(6팩)가 도입되었을 때 병보다 훨씬 가볍고 냉각이 빠르며 편리했습니다. 슬프게도, 맥주는 너무 자주 그것이 들어 있는 캔처럼 맛이 났습니다.

결국, 맥주가 금속과 접촉하지 않도록 보호하는 합성 라이너가 발명되었고 캔은 그 어느 때보다 대중화되었습니다. 어딘가에서 오래된 깡통은 더 가볍고 새로운 알루미늄 캔으로 대체되었으며 부분적으로 대중 마케팅의 부상으로 인해 맥주 산업은 뒤돌아보지 않았습니다. 그러나 오늘날의 알루미늄 캔에도 맥주가 캔에 닿지 않도록 식품 등급 라이너가 늘어서 있습니다.

병에 비해 캔이 갖는 많은 장점 중 하나는 가벼운 손상을 완전히 제거하고 산화 손상을 상당히 감소 시킨다는 것입니다 ( 산화된 맥주 는 산소에 노출된 맥주입니다). 그러나 열은 산화 과정을 가속화하기 때문에 여전히 문제가 될 수 있습니다.

병에 맥주 구입

맥주캔의 인기에도 불구하고 맥주병은 결코 사라지지 않았습니다. 눈에 띄는 변화는 편의성의 영역이었습니다. 오래되고 무겁고 반환 가능한 병은 대부분의 시장에서 더 가볍고 일회용 버전과 트위스트 오프 상단이 있는 트윈으로 대체되었습니다.

캔이 아닌 병으로 맥주를 구매하는 가장 일반적인 이유는 다음과 같습니다.

• 병은 맥주를 냉장고나 냉각기에서 꺼낸 후 캔보다 더 차갑게 유지합니다.

• 캔보다 병에 담긴 브랜드가 더 많습니다.

• 병은 캔보다 미학적으로 더 즐거운 것 같습니다.

맥주 그라울러 구입

오늘날 소매 수제 맥주 판매의 가장 흥미로운 측면 중 하나는 사실 금주령 이전 시대로의 후퇴입니다. Growlers 는 양조장 및 소규모 양조장에서 맥주를 ​​포장 판매하는 데 꽤 인기를 얻고 있습니다. Growlers는 일반적으로 양조장의 수도꼭지에서 요구에 따라 채워지고 판매되는 1/2갤런 유리 용기입니다. 대부분의 경우 양조장은 채워진 그라울러(선택한 맥주에 따라 다름)에 대해 정해진 가격을 부과하며, 리필을 위해 그라울러를 다시 가져오면 가격이 인하됩니다. 일부 양조장은 유료 리필을 너무 많이 한 후 무료 리필을 제공하기도 합니다.

양조장에서 그라울러를 구입하는 것이 종종 양조장에서 멀리 떨어진 곳에서 양조장의 맥주를 즐길 수 있는 유일한 방법입니다. 매우 소수의 양조장에서 맥주를 ​​병에 담기 때문에 그라울러가 유일한 포장 형태입니다.

맥주통으로 맥주 구매하기

맥주 통을 자주 살 필요는 없지만 피크닉, 소프트볼 토너먼트, 생일 파티 또는 모기지 회식을 위해 적어도 한 번은 사게 될 것입니다. 그리고 적어도 여러분 중 일부는 대학에서 인기 있는 형제 자매인 Tappa Kegga Bru에 속해 있었습니다. 게다가 신선하고 저온 살균되지 않은 생맥주를 마시는 유일한 방법은 통을 사는 것입니다.

술통을 사는 것은 쉽습니다. 그것을 운반하는 것은 어려운 부분입니다. 큰 것들은 150파운드처럼 정말 무겁습니다. 직접 들어 올리지 마십시오! 크고 강한 사람이 픽업하거나 파티에 직접 배달하도록 하십시오.