맥주 바에서 맥주 마시기

아일랜드, 영국, 대부분의 서부 및 중부 유럽에서는 펍 문화가 여전히 손상되지 않았습니다. 많은 펍과 선술집은 모두에 대해 알고 있는 현지 사람들과 편안하게 술을 즐길 수 있는 고풍스럽고 조용한 장소입니다(Norm!). 여성과 어린이는 전통적으로 주간 군중의 일부입니다. 종종 수돗물의 맥주는 자부심과 존경심을 가지고 서빙되고 술에 취해진 지역 별미입니다.

금지의 역사, 맥주 캔 문화, 맥주 종류의 부족에도 불구하고 올드 월드 스타일의 자부심과 존경심 중 일부는 전용 맥주 바 의 형태로 미국으로 돌아오고 있습니다. 맥주 바 , 달리 선술집과 스트로 펍은 자신의 맥주 메뉴에 맥주의 수량과 품질을 기반으로 명성을 가지고있다.

물론, 이러한 경향이 극단적인 것은 아닙니다. 일부 미국 맥주 바는 웅장한 게르만 맥주 홀을 위해 노력하고, 다른 바는 구식 셀틱 펍을 위해 노력하고, 다른 바는 brewpub 개념을 열망하여 가짜 또는 작동 불가능한 설치에 이르기까지 합니다. 펍 브루어리의 분위기에 영향을 주기 위한 양조 장비.

맥주 경찰은 최근 맥주 속물이 증가하고 있다고 보고했습니다. 그래서 좋은 맥주가 시원하다는 것을 방금 발견하고 하룻밤 사이에 맥주 전문가가 된 사람들을 조심하십시오. 좋은 맥주를 선택할 수 있는 일상적인 바가 이 확장되고 경쟁적인 시장에 진입함에 따라, 맥주는 때때로 라이브 밴드, 핀볼 기계의 소음과 충돌, 난폭한 군중 및 맥주 무지의 뒷자리에 앉을 수 밖에 없습니다. 목적지를 신중하게 선택하십시오.

많은 맥주 바는 병에 든 맥주 목록의 길이와 폭에 명성을 걸고 있습니다. 3, 4, 500 가지 브랜드의 맥주를 제공하는 것은 이러한 장소 중 일부에서는 드문 일이 아니며 반드시 좋은 일도 아닙니다. 왜요?

• 우선 다양한 브랜드를 수량에 관계없이 입점시키는 것은 물리적으로 불가능에 가깝기 때문에 선택의 폭이 매진될 가능성이 높습니다.

• 둘째, 그만큼 맥주를 비축하는 것이 어려울 뿐만 아니라 적절한 서늘한 온도에서 보관하는 것도 불가능합니다.

• 셋째, 술집이 엄청나게 많은 맥주를 제공할 때 특정 맥주의 재고는 빨리 팔릴 수 없습니다.

오래되고 깨지기 쉬운 수백 병의 맥주를 비축하는 대신 현명한 바 소유자는 수십 개의 드래프트 라인과 탭 핸들에 투자했으며 이제 공간이 허용하는 한 많은 드래프트 맥주를 제공합니다. 10, 20 또는 50가지 다른 양조주를 제공하는 바를 찾을 수 있으며 대부분은 갓 따온 홉만큼 신선합니다. 미국에서는 수제 맥주가 탭 공간의 대부분을 차지합니다. 몇몇 바는 현지 수제 맥주 양조업체와 계약을 맺어 바 브랜드 이름으로 판매되는 정기적인 맥주 공급을 받기도 했습니다.

대부분의 맥주 애호가에게는 생맥주가 병맥주보다 낫습니다. 왜요? 생맥주이기 때문에

• 더 신선합니다(맥주는 신속하게 배달되며 때로는 양조장에서 직접 배달됨)

• 일반적으로 저온 살균되지 않음(미생물과 함께 맛이 죽지 않음)

• 아마도 제대로 보관되었을 것입니다(통으로 주문하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 일반적으로 맥주 품질에 더 관심이 있습니다)

• 특히 핸드풀 탭으로 올바르게 부으면 병맥주보다 더 작은 거품과 더 크리미한 질감을 가집니다.