밀이 없는 식단에서 피해야 할 음식

밀이 없는 식단을 조사하는 동안 계획의 일부는 치료 중인 상태와 관련하여 구체적으로 무엇을 찾아야 하는지 알게 될 것입니다. 밀 또는 곡물이 없는 식단은 밀이나 곡물이 없는 음식입니다. 보리, 호밀과 같은 글루텐이 함유되지 않은 곡물은 밀에만 집중한다면 괜찮습니다.

그러나 글루텐이 없는 식단을 계획할 때 글루텐이 포함된 모든 곡물을 제거하는 것이 중요합니다. 다음은 아직 먹어야 할 목록에 있는 것과 없는 것과 피해야 할 기타 제품을 탐색하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다. 밀과 글루텐을 분리할 수 없기 때문에 식단에서 모든 밀을 제거해야 합니다. 그러나 모든 글루텐을 자동으로 차단하는 모든 곡물을 제거하고 싶을 수도 있습니다.

새로운 밀, 곡물 또는 글루텐이 없는 식단을 위해 금식 목록을 만들 때 알레르기와 위장 문제를 일으킬 수 있는 음식을 제거합니다. 다음 목록은 원하는 대로 식단을 설계하는 데 도움이 될 수 있습니다.

밀과 글루텐이 아닌 많은 곡물에도 밀과 동일한 문제가 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 많은 영양소와 결합하여 흡수를 차단합니다. 이 곡물은 탄수화물 함량 때문에 혈당 스파이크를 유발합니다.

밀 또는 곡물이 없는 식단과 글루텐이 없는 식단에서 피해야 할 곡물은 다음과 같습니다.

• 모든 형태의 밀

• 아마란스

• 보리

• 밀기울

• 쿠스쿠스

• 듀럼

• 곡식 가루

• 파로

• 마

• 카무트

• 맥아

• 기장

• 귀리

• 오르조

• 퀴 노아

• 쌀

• 호밀

• 수수

• 철자

• 테프

• 삼백초

밀 전분은 글루텐을 씻어낸 밀입니다. 미국은 글루텐이 전혀 없는 것으로 여겨지기 때문에 글루텐이 없는 제품에 사용하는 것을 허용하지 않습니다.

밀/곡물 또는 글루텐을 포함하거나 포함하지 않을 수 있는 식품에 관해서는 경계해야 합니다. 라벨에 밀 또는 곡물이 없거나 글루텐이 없다고 표시되어 있지 않으면 다음 식품을 제외하십시오.

• 맥주

• 빵

• 아침 시리얼

• 사탕

• 조미료(케첩, 머스타드, 마요네즈 등)

• 쿠키

• 호두 까는 기구

• 감자 튀김

• 핫도그

• 아이스크림

• 팬케이크

• 파스타

• 패스트리

• 피자 크러스트

• 프레즐

• 가공육

• 샐러드 드레싱

• 소스

• 소시지

• 수프

• 간장

• 와플

밀은 많은 곳에서 찾을 수 있으므로 이 목록에 포함되지 않은 식품을 섭취하는 경우 식품 라벨을 반드시 읽으십시오.