Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
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밀 과민증은 밀 알레르기보다 훨씬 더 흔합니다. 밀 편협은 밀 함유 식품을 분해 할 수없는 당신의 소화 기관을 의미합니다; 그것은 위장 장애 및 기타 불편한 상태로 이어집니다. 밀 과민증을 앓고 있는 미국 인구의 15~20%에 해당한다면 밀을 분해하는 데 필요한 효소가 부족할 수 있습니다.
밀 과민증의 증상은 다른 소화 시스템 장애의 증상과 유사하여 밀 과민증을 진단하기 어렵습니다. 증상이 나타나는 데 몇 시간이 걸리고 사라지는 데 며칠이 걸릴 수 있으며 내내 비참함을 느낄 수 있습니다. 밀 과민증의 증상은 다음과 같습니다.
변비
설사
습진
피로
가스
일반적인 통증 및 통증
두통
기분 변화
위 팽만감
밀 알레르기는 다른 이야기입니다. 미국 인구의 1% 미만이 밀 섭취에 즉각적인 알레르기 반응을 보입니다. 어린이는 성인보다 밀 알레르기로 진단받는 경우가 더 많습니다.
밀에 알레르기가 있을 때 신체는 하나 이상의 밀 단백질을 해로운 것으로 잘못 인식합니다. 면역 체계는 단백질과 싸우기 위해 항체를 생성하여 알레르기 반응을 일으킵니다. 증상은 다음과 같습니다.
복부 경련, 메스꺼움 및 구토
아나필락시스
천식 및 제한적인 호흡
기침
설사
두드러기
입과 목의 자극
가렵고 눈물이 나는 눈
부비동 혼잡
알레르기 반응은 밀을 먹은 후 단 몇 분 안에 발생할 수 있습니다. 따라서 밀 알레르기가 의심되는 경우 알레르기 전문의에게 검사를 받으십시오. 항체 검사는 밀 알레르기를 진단하는 데 도움이 되며 어디로 가야 하는지 알려줍니다.
상황은 드물지만 아나필락시스가 발생하면 밀 알레르기가 생명을 위협할 수 있습니다. 아나필락시스 는 전신에 영향을 미치는 알레르겐(이 경우 밀)에 대한 면역 체계의 과민 반응으로, 충격을 받고 호흡 곤란을 일으킬 수 있습니다.
아나필락시스 또는 기타 알레르기 반응의 가족 또는 개인 병력이 있는 경우 항상 2회 투여량의 아드레날린(일반적인 형태는 에피네프린)을 주사해야 합니다. 아나필락시스의 증상은 사람들에게 다르게 영향을 미칩니다. 이 목록에는 모든 증상이 포함되어 있으므로 주의해야 할 사항을 알 수 있습니다.
호흡 합병증
피부색의 변화
가슴 통증
삼키기 어려움
현기증
심박수 증가
메스꺼움과 구토
피부 발진
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