부엌 칼을 안전하게 사용하는 방법

칼은 날카롭든 아주 무딘 것이든 당신을 자를 수 있습니다. 매우 날카로운 칼은 피부를 쉽게 베고 둔한 칼은 미끄러져 통제력을 잃고 베일 위험이 있습니다. 다음과 같은 여러 가지 방법으로 부엌 절단을 방지할 수 있습니다.

• 칼을 날카롭게 유지하십시오. 그러나 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 무딘 칼은 자르는 동안 미끄러질 수 있습니다. 또한 날카로운 칼을 다룰 때 더 조심하는 경향이 있습니다.

• 손에서 멀리 슬라이스하고 칼날에서 손가락을 치워둡니다. 칼이 미끄러졌을 때 손을 자르면 실수로 베는 것을 방지할 수 있습니다.

• 손바닥을 도마로 사용하지 마십시오. 그것은 당신의 손에 칼을 자르도록 초대하는 것입니다!

• 다질 때 칼끝을 도마에 대고 손잡이를 빠르게 위아래로 펌핑하십시오. 단, 칼이 빠르게 움직이기 때문에 손가락에 각별히 주의하십시오.

• 자를 때 손가락을 아래로 말아서 음식을 손끝으로 잡습니다 . 손가락 끝을 자르는 것보다 너클을 두드리는 것이 좋습니다!

  

  출처: Marshall Gordon/Cole Group/PhotoDisc

• 스테이크 칼은 주의하세요. 그들은 고기를 자를 정도로 날카롭습니다. 즉, 당신을 자를 수 있을 만큼 날카롭습니다.

• 그 버터 나이프에서 크림 치즈를 핥지 마십시오! 정말 혀가 잘릴 수 있습니다.

• 도마를 고정하십시오. 카운터를 잡는 데 도움이 되는 고무 다리가 없으면 절단할 때 보드 아래에 젖은 수건을 두십시오.

• 싱크대 위에서 물건을 손으로 자르지 마십시오. 그것은 일어나기를 기다리는 사고일 뿐입니다!

스스로 베었다면 상처를 씻어내고 지혈을 위해 압력을 가하십시오. 출혈이 멈출 때까지 천이나 종이 타월로 상처를 누르는 동안 머리 위로 손을 올립니다. 그런 다음 상처에 항생제 크림을 바르고 붕대를 감습니다.