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준비 시간: 15 분
생산량: 8인분
블루베리 딥(다음 레시피 참조)
신선한 블루베리 1컵
깍둑썰기한 수박 또는 파인애플 2컵
24개의 조각으로 자른 사과 2개
24개의 대나무 꼬치(10인치)에 블루베리를 수박이나 파인애플 조각, 사과 조각으로 번갈아 가며 끼웁니다.
옆에 블루베리 딥을 곁들인 케밥을 서빙하세요.
블루베리 크림치즈 딥
신선한 블루베리 2컵
1/3 컵 가벼운 크림 치즈
살구 보존액 2큰술
푸드 프로세서 또는 블렌더의 용기에 모든 재료를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
서빙 볼에 담고 뚜껑을 덮고 서빙할 때까지 냉장 보관합니다.
1회 제공량당: 칼로리 107(지방 15에서); 지방 2g(포화 1g); 콜레스테롤 5mg; 나트륨 46mg; 탄수화물 O 수화물 24g (디 E TARY 섬유 3G); 단백질 2g.
참고: 이 레시피는 www.blueberrycouncil.org 에서 복제되었습니다. 미국 Highbush Blueberry Council의 허가를 받아 복제했습니다.
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