비만 수술 후 식단의 4단계: 부드러운 음식

부드러운 음식 — 드디어! (일부 외과의 사는 이 부분을 체중 감량 수술 후 식단의 퓨레 단계로 간주하므로 개인 지침을 확인하십시오.) 지금쯤이면 아마도 기분이 좋고 좋아 보일지 모르지만 액체와 부드러운 것에 약간 지쳤을 것입니다. 음식과 약간의 일을 시작할 준비가되었습니다.

인내심을 가지세요. 이 네 번째 단계는 2주에서 3주 동안 지속될 수 있지만 의사가 처방한 느린 진행이 최선임을 기억하십시오. 당신이 하고 싶은 마지막 일은 음식 조각을 막는 것입니다.

다이어트가 지겹다면 무엇을 먹고 있는지 살펴보세요. 똑같은 일이 계속 반복되는 건가요? 창의력을 발휘하세요! 새로운 요리법을 시도해 보세요. 약간의 창의력을 발휘하여 각 단계를 더 흥미롭고 만족스럽게 만들 수 있습니다.

먹을 수 있는 것

이것은 보충제를 사용하지 않고 영양 요구 사항을 충족하는 방법에 대해 생각하기 시작하기에 좋은 시기입니다. 식사를 하면서 "이것이 내 건강 목표를 달성하는 데 도움이 되는 건강 식품인가?"라고 자문해 보십시오. 균형 잡힌 식단은 필요한 모든 비타민과 미네랄을 제공할 수 있습니다. 이것은 저지방 또는 무지방 유제품, 과일, 야채, 전체 곡물 및 소량의 건강한 지방을 의미합니다. 다양성이 핵심입니다! 건강에 좋은 음식을 가까이에 두고 건강에 해로운 음식을 집에서 치워두십시오.

이 단계에서는 보충제를 사용하지 않고도 단백질 요구량을 얻는 것이 조금 더 쉽다는 것을 알게 될 것입니다. 다음과 같은 부드러운 음식을 추가할 수 있으며 그 중 일부는 단백질 함량이 높습니다.

• 곱게 갈거나 다진 참치, 새우, 가리비, 흰살 생선
• 잘게 갈거나 다진 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 돼지 고기 및 쇠고기
• 달걀
• 저지방 소프트 치즈
• 저지방 코티지 치즈
• 콩
• 부드럽게 익힌 야채
• 자체 주스 또는 물에 포장된 과일 통조림
• 통곡물 크래커

일부 음식은 여전히 ​​주머니를 자극하고 불편함을 유발할 수 있습니다. 다음은 여전히 ​​피해야 할 음식입니다.

• 건조하고 질긴 고기
• 생 야채
• 껍질과 씨가 있는 신선한 과일
• 반죽 빵
• 밥과 파스타
• 코코넛
• 땅콩 버터
• 말린 과일
• 기름진 고지방 음식
• 견과류
• 팝콘
• 고당 식품

부드러운 음식 팁

외과의가 마침내 다시 약간 질감이 있는 음식을 먹을 수 있다고 말하면 매우 흥분할 것입니다. 아직 너무 지나치지 마십시오. 식사를 약 5온스로 유지하고 새로운 음식과 질감을 천천히 추가하여 주머니가 적응할 시간을 줍니다.

다음은 원활한 전환을 위한 몇 가지 팁입니다.

• 단백질 식품을 먼저 먹습니다. 배고픔은 정상이며 단백질은 더 많은 만족감을 느끼는 데 도움이 될 것입니다.
• 식사와 함께 음료를 마시지 말고, 식후 30분 후에 다시 시작하십시오.
• 식사와 함께 하루에 48-64온스의 물을 계속 마십니다 .
• 작은(연필 지우개 크기) 물고 씹고, 씹고, 씹습니다.
• 천천히 먹어. 20~30분이면 식사가 완료됩니다.
• 한 번에 하나의 새로운 음식을 소개하고 이틀에 한 가지 이상의 새로운 음식을 시도하지 마십시오.
• 음식을 참을 수 없음을 나타낼 수 있는 비정상적인 증상에 대한 메모를 포함하여 음식 일기를 계속 유지하십시오.
• 양 조절을 돕기 위해 작은 접시와 기구를 사용하십시오.
• 무지방 그레이비, 가벼운 마요네즈, 육수를 사용하여 음식을 축축하게 만드십시오.

소프트 푸드 다이어트를 위한 샘플 메뉴

제한 사항이 적기 때문에 이 단계를 정말 좋아하게 될 것입니다! 이 샘플 메뉴를 잘 먹는 데 도움이 되는 지침으로 사용하십시오. 단백질 목표를 달성하기 위해 필요에 따라 저탄수화물 단백질 보충제를 추가할 수 있습니다.

• 아침밥
  • 바나나 1/2개
  • 스크램블 에그 하나
• 점심
  • 무지방 그레이비를 곁들인 갈은 소고기 패티
  • 부드럽게 익힌 브로콜리
  • 자체 주스에 과일 칵테일
• 간식
  • 인공 감미료 또는 저탄수화물 단백질 보충제가 포함된 무지방 플레인 요구르트(단백질 요구 사항을 충족하기 위해 필요한 경우)
• 저녁
  • 닭고기와 야채 수프
  • 통곡물 크래커
  • 물에 통조림으로 만들어진 배
• 간식
  • 무설탕 푸딩 또는 저탄수화물 단백질 보충제(단백질 필요량을 충족하기 위해 필요한 경우)