Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
비건이 되었다고 해서 엄마의 전형적인 비채식 요리법을 포기할 준비가 된 것은 아닙니다. 운 좋게도 재료를 대체하여 채식주의자 친화적인 레시피를 만들 수 있습니다. 비채식 요리법에서 다음과 같은 비건 대체품을 시도해 보세요.
타코, 부리토, 캐서롤, 파스타 소스 또는 오래된 칩 비프 레시피에서 갈은 쇠고기에 으깬 템페를 사용하십시오.
파스타 요리나 에어 팝콘 위에 파마산 치즈 대신 영양가 있는 이스트 플레이크를 올려보세요.
스파게티 소스의 닭고기 또는 고기 덩어리를 대체하기 위해 세이탄을 자릅니다.
캐서롤, 구운 치즈 샌드위치 또는 맥앤치즈에 우유 치즈 대신 파쇄된 Daiya 또는 Follow Your Heart 브랜드 비건 치즈를 사용해 보십시오.
베이킹, 요리 또는 음료를 위해 우유 대신 아몬드, 쌀, 대마, 콩, 귀리 또는 기타 견과류 우유로 대체하십시오.
베이킹 시 계란 1개를 으깬 두부 1/4컵, 작은 스튜 냄비에 물 3테이블스푼과 함께 걸쭉해질 때까지 끓인 갈은 아마씨 2테이블스푼 또는 으깬 바나나 1/3컵으로 대체합니다.
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