샐러드 바와 당뇨병 식단 계획

레스토랑에 샐러드 바가 등장한 이후로 사람들은 종종 샐러드 바를 건강한 선택으로 보았습니다. 샐러드 채소가 건강한 식사를 위한 훌륭한 기초가 되더라도 샐러드에 추가할 수 있는 다양한 재료는 예상치 못한 칼로리, 지방 및 탄수화물을 남길 수 있습니다. 당신이 그 성분을 부적절하다고 생각하게 만들 수 있는 것은 당신이 추가하는 적은 양입니다.

표는 같은 샐러드 바에서 만든 두 개의 샐러드를 비교합니다.

샐러드바의 샐러드 비교하기

아보카도, 햄, 해바라기 씨, 샐러드 드레싱과 같은 고지방 식품이 칼로리를 엄청나게 높일 수 있다는 것을 알 수 있습니다. 이러한 항목을 숟가락으로 추가하기 때문에 무엇을, 얼마만큼 설명해야 하는지 따라잡기가 어렵습니다.

또한 일부 샐러드 바에는 마카로니 샐러드와 같은 준비된 크림 샐러드와 프라이드 치킨과 같은 저녁 식사 유형의 음식까지 포함하도록 확장되었음을 알 수 있습니다. 아, 네, 그리고 열 번을 가도 1번과 같은 가격입니다.

샐러드 바는 여전히 완전하고 건강한 식사를 할 수 있는 좋은 장소가 될 수 있지만 작은 패키지에서 여분의 칼로리와 탄수화물을 섭취할 가능성이 있는 위치를 알아야 합니다. 그렇지 않으면 건강을 위해 샐러드 바를 고수하는 것은 건강한 후광을 입는 것입니다. 결국 실제로는 건강에 좋지 않은 건강한 행동에 대해 기분이 좋습니다.

다음은 추가하는 양을 주의 깊게 관리하지 않으면 칼로리를 빠르게 추가하는 샐러드 바에서 일반적으로 볼 수 있는 몇 가지 항목입니다.

• 베이컨, 페퍼로니 또는 살라미 소시지

• 블랙 또는 그린 올리브

• 블루 치즈와 페타 치즈

• 크루통, 해바라기 씨, 견과류

• 기름에 튀긴 멸치와 생선

• 유성 코울슬로와 같은 절인 샐러드

• 건포도 및 기타 말린 과일

• 과일 통조림(종종 시럽)

• 마요네즈로 만든 샐러드

• 슈레드 치즈

• 크림 샐러드 드레싱

탄수화물 음식을 추적하지 않으면 혈당 조절을 잃기 때문에 탄수화물이 특히 중요합니다. 신선 또는 통조림 과일, 건포도 및 말린 과일, 콩 및 완두콩, 감자, 크루통, 크래커, 쌀, 파스타, 그리고 이러한 항목을 포함하는 혼합 또는 크림 샐러드의 탄수화물에 주의하십시오. 감자 샐러드와 세 개의 콩 샐러드가 일반적입니다.

요점은 샐러드 바를 금지령으로 선언하거나 예약 없이 잘못된 선택이라고 표시하지 않는 것입니다. 요점은 샐러드 바에서 무엇을 먹고 있는지 잊는 것이 가능할 뿐만 아니라 잊기 쉽습니다.

저녁 식사 권장량이 700칼로리와 90그램의 탄수화물 지역에 있다면 한 스푼으로 재료를 퍼서 그 숫자를 넘을 수 있다고 상상하기 어렵습니다. 그러나 그것을 더하면 실제로 너무 쉽습니다.

자, 여기에 비밀이 있습니다. 양상추, 시금치, 알팔파 새싹, 콩나물, 브로콜리, 당근, 콜리플라워, 셀러리, 오이, 고추, 버섯, 양파, 무, 토마토, 호박과 같은 녹말이 없거나 칼로리가 낮은 채소로 샐러드를 시작하십시오. 그런 다음 식사에 탄수화물을 추가해야 하는 경우 콩, 감자, 옥수수 또는 완두콩, 통곡물 빵 또는 크래커, 신선하거나 말린 과일에서 탄수화물을 추가하십시오.

참치, 계란 또는 콩과 같은 건강한 단백질과 견과류, 올리브 또는 크림이 아닌 샐러드 드레싱의 약간의 건강한 지방을 찾으십시오.

추가를 시작하기 전에 샐러드에 무엇을 추가하는지(전분이 없는 채소 부분)만 알아두세요. 칼로리가 빠르게 증가합니다. 예를 들어 블루 치즈 드레싱 2테이블스푼은 150칼로리와 16그램의 지방입니다.

정보는 포켓 참고서, 수많은 웹사이트 또는 전화 앱에서 제공되거나 색인 카드에 자신만의 치트 시트를 만들 수 있습니다. 일반적으로 생각하는 것과는 달리 샐러드바는 아마추어를 위한 곳이 아닙니다.

샐러드 드레싱에 완전히 넘어가고 대신 식초, 살사 또는 갓 짜낸 레몬이나 라임 주스를 사용하면 칼로리, 지방, 나트륨, 때로는 탄수화물을 절약할 수 있습니다.