Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
쉬운 혼합 그린 샐러드
이 샐러드 레시피는 다재다능하기 때문에 가장 신선해 보이는 모든 채소(그리고 좋아하는 채소)를 사용할 수 있습니다. 제철 재료나 냉장고에 있는 재료에 따라 다진 야채도 다양하게 시도해 보세요.
준비 시간: 약 20분
생산량: 6인분
로메인, 붉은 잎, 보스턴 또는 혼합 봄 채소와 같은 혼합 양상추 6컵
붉은 양파 1개
당근 2개
1 갈비 셀러리
빨강 또는 녹색 양배추 1개(선택 사항)
레드 또는 화이트 와인 식초 1 1/2큰술
말린 바질 또는 오레가노 1/2작은술
소금과 후추
1/4 컵 올리브 오일
1 상추 잎은 큰 냄비나 찬물에 헹굽니다.
물을 여러 번 갈아주고 모래가 남지 않고 채소가 완전히 깨끗해질 때까지 헹굽니다.
단단한 줄기를 제거하고 잎을 따십시오.
샐러드 스피너로 채소를 돌리거나 종이 타월에 평평하게 놓고 두드려 말리십시오.
채소는 먹기 하루 전까지 씻어서 말려 비닐봉지에 담아 냉장고에 보관할 수 있다.
채소를 먹기 좋은 크기로 찢어 샐러드 그릇에 담습니다.
양파를 굵게 다집니다.
당근의 끝과 끝을 자른 다음 껍질을 벗기고 강판에 으깬다.
셀러리를 다진다.
포함하고 싶다면 양배추를 갈아주세요.
양파 1/3컵, 당근, 셀러리, 원하는 경우 양배추 1/2컵을 추가합니다.
식초를 작은 그릇에 담습니다.
바질이나 오레가노, 소금과 후추를 기호에 맞게 추가합니다.
기름을 서서히 첨가하면서 치십시오.
샐러드 위에 드레싱을 붓고 골고루 코팅되도록 버무립니다.
1회 제공량당: 칼로리 107(f 에서 82); 지방 9g(포화 1g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 1 33mg; 탄수화물 6g(식이 섬유 2g); 단백질 1g.
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