시금치 만다린 샐러드

이 감미로운 시금치 만다린 샐러드는 아기 시금치와 달콤한 만다린 오렌지 조각을 결합하여 다채롭고 맛있는 샐러드를 만듭니다. 발사믹 식초와 허니 머스타드의 균형 잡힌 드레싱이 더해져요.

시금치 만다린 샐러드

준비 시간: 8분

조리시간: 6분

생산량: 4인분

1/4 컵 잣

오렌지 주스 2큰술

발사믹 식초 1 1/2큰술

올리브 오일 2큰술

소금 1/8작은술

후추 1/8작은술

꿀 2작은술

브라운 머스타드 1/2작은술

신선한 아기 시금치 잎 4컵

적양파 1/4개

15온스 캔 만다린 오렌지

작은 프라이팬에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다.

잣을 프라이팬에 넣습니다.

중불에서 견과류가 살짝 갈색이 될 때까지 자주 저어가며 토스트합니다.

스토브에서 팬을 제거하고 식히십시오.

작은 그릇에 오렌지 주스, 식초, 기름, 소금, 후추, 꿀, 겨자를 함께 휘젓습니다.

큰 볼에 시금치와 드레싱이 고르게 코팅될 때까지 함께 버무립니다.

양파 4분의 1을 얇게 썬다.

만다린 오렌지를 배수하십시오.

시금치에 잣, 양파, 오렌지를 넣습니다.

고르게 분포될 때까지 저어줍니다.


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