식물성 식단의 식물성 영양소

파이토뉴트리언트(또는 파이토케미컬)는 많은 식물성 식품의 색상, 맛 및 냄새에 주요 기여자입니다. 이 단어는 또한 인간의 건강을 개선하기 위해 식물이 만드는 화합물에 대한 포괄적인 용어입니다. 이 보석에는 세균, 곰팡이, 벌레 및 기타 불쾌한 특성으로부터 식물을 보호하는 천연 화학 물질이 있습니다.

이 광채는 전반적인 건강 측면에서뿐만 아니라 신체에서 할 수 있는 일을 엿볼 수 있게 해줍니다.

식물성 영양소가 하는 일

식물 영양소는 강력한 결과를 가져오는 작은 화합물입니다. 탄닌, 플라보노이드 및 알칼로이드와 같은 다양한 하위 범주를 아는 것은 식물 영양소가 무엇을 하는지 이해하는 것만큼 유용하지 않을 수 있습니다. 다음은 그들이 제공하는 놀라운 이점 중 일부입니다.

  • 항산화제

  • 항생 물질

  • 암 예방

  • 항 염증

  • 조직지지

  • 면역 지원

  • 조직 보호

식물성 영양소를 찾을 수 있는 곳

식물 영양소는 식물 지대의 거의 모든 곳에 있습니다. 즉, 생소한 음식을 사러 갈 필요가 없을 것입니다. 그들은 다음에서 가장 많이 존재합니다.

  • 과일, 야채 및 허브

  • 견과류와 씨앗

  • 통곡물


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