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크레딧: ©iStockphoto.com/Andrea Skjold
준비 시간: 5분
조리시간: 1시간 10분
생산량: 8인분
물 1컵
단립 쌀 3⁄4컵
전유 4컵
레몬 껍질 작은 조각 2개
작은 계피 스틱 1개
과립 설탕 1⁄2컵
작은 냄비에 물을 끓입니다. 쌀을 넣고 물이 흡수될 때까지 약한 불에서 끓인다.
레몬 껍질과 계피 스틱을 넣은 중간 크기의 냄비에 우유를 끓입니다. 뜨거운 우유에 밥을 넣고 뚜껑을 덮고 자주 저으면서 40분간 끓입니다.
레몬 껍질과 계피 스틱을 제거하고 버리십시오. 설탕을 넣으십시오. 잘 저어 15 분 더 요리하십시오.
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