Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
라떼나 모카, 심지어 조의 평범한 오래된 컵의 편안함과 맛을 대체하기는 어렵습니다. 그러나 커피는 위산 역류가 있는 많은 사람들의 유발 요인이기 때문에 커피를 줄이거나 끊어야 할 수도 있습니다. 사랑스러운 대용품: 차. 차는 커피만큼 진하지 않지만 장점은 더 상쾌하다는 것입니다.
어떤 사람들은 차가 너무 순하다고 생각합니다. 풍미를 더 강하게 하려면 차를 더 오래 우려내거나 더 많은 감미료를 첨가하십시오. 또한 (양조 과정 후) 앉으면 더 많은 풍미를 얻을 수 있습니다.
이 차를 많이 만들 수도 있고 한 번만 만들 수도 있습니다. 뜨겁게 또는 차갑게 마실 수 있습니다. 마지막으로, 이러한 차는 카페인을 포함하거나 포함하지 않고 만들 수 있습니다. 카페인은 이뇨제이므로 탈수를 유발하지만 특정 심장 문제와 같이 카페인에 의해 악화되는 다른 상태가 아닌 한 약간의 카페인은 문제가 되지 않습니다.
이 각각의 조리법은 일반 차 주전자(또는 간단한 냄비) 또는 전기 차 주전자로 만들 수 있습니다. 티백을 사용하거나 느슨한 잎 차의 경우 차 여과기를 사용할 수 있습니다. 이러한 각 옵션은 잘 작동합니다. 어떤 옵션을 사용하느냐는 개인 취향의 문제일 뿐입니다.
크레딧: Elizabeth Kurtzman의 삽화
신선한 생강차
준비의 aration의 시간 : 오분
수확량: 1인분
껍질을 벗기고 얇게 썬 2인치 조각의 신선한 생강 1개
끓는 물 1컵
생강을 물에 5분간 담가서 드십시오.
1회 제공량당: 칼로리 0(지방 0에서); 지방 0g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 0mg; 탄수화물 0g(식이섬유 0g); 단백질 0g.
어떤 사람들은 차를 밋밋하고 지루하게 생각합니다. 차의 더 미묘한 맛에 익숙해지는 데 시간이 조금 걸릴 수 있으며 어떤 사람들은 절대 그렇지 않습니다. 차에 풍미를 더하면 원하는 만큼의 열정을 느낄 수 있습니다. 이 차나 다른 차에 더 많은 풍미를 더하려면 차를 더 오래 우려냅니다. 물에 담근 후 설탕, 꿀, 주스 몇 티스푼 또는 우유 한 방울을 넣으십시오.
쐐기풀 아이스티
준비 시간: 10분
수확량: 1인분
쐐기풀 티백 1개
껍질을 벗기고 얇게 썬 2인치 조각의 신선한 생강 1개
끓는 물 1컵
1/2 컵 으깬 얼음
장식용 블루베리 5~10개
티백과 생강을 물에 10분간 담가둡니다.
차를 식히십시오. 그런 다음 물에서 티백과 생강을 꺼냅니다.
얼음 위에 차를 붓고 블루베리로 장식하고 서빙합니다.
1회 제공량당: 칼로리 4(지방 0에서); 지방 0g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 0mg; 탄수화물 1g(식이섬유 0g); 단백질 0g.
볶은 보리차
준비 시간: 3~5분
수확량: 1인분
볶은 보리 티백 1개
끓는 물 1컵
여보, 선택 사항
티백을 물에 3~5분 동안 담갔다가 드십시오. 원하는 경우 꿀을 섞습니다.
1회 제공량당: 칼로리 0(지방 0에서); 지방 0g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 0mg; 탄수화물 0g(식이섬유 0g); 단백질 0g.
이 풍부하고 풀 바디하며 마음을 진정시키는 식후 차는 일본에서 무기차(mugi-cha) 로 알려져 있습니다. 일본어로 mugi 는 보리를 의미합니다. 이 차는 상업적인 일본 시장과 대형 자연 식품 시장에서 구입할 수 있습니다.
레드 부시 티(루이보스 티)
준비 시간: 3~5분
수확량: 1인분
루이보스 티백 1개
끓는 물 1컵
티백을 물에 3~5분 동안 담갔다가 드십시오.
1회 제공량당: 칼로리 0(지방 0에서); 지방 0g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 0mg; 탄수화물 0g(식이섬유 0g); 단백질 0g.
남아프리카 공화국에서 여러 세대에 걸쳐 인기를 얻었 으며 현재 많은 국가에서 소비되고 있는 루이보스( 로이 보스 로 발음 됨 )는 때때로 아프리카 레드 부시 티라고도 하며 높은 수준의 항산화제를 함유하고 카페인은 없습니다. 완전 산화된 홍차 또는 산화되지 않은 녹차 잎에 비해 탄닌 함량이 낮고 견과류 향이 살짝 가미된 미묘한 달콤한 자연 맛이 있습니다.
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