Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
시간 절약을 좋아하지 않는 사람이 있습니까(치즈를 더 많이 먹는 것과 같은 다른 일을 할 수 있음)? 아래의 편리한 표를 확인하고 와인과 치즈 페어링을 추측해 보십시오.
오랜 시간 동안 검증된 와인과 치즈 페어링
이 와인 | 이 치즈와 잘 어울린다 |
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발포성 포도주 | 신선한 소 또는 염소 우유 치즈, 트리플 크림 치즈, 또는 파르미지아노 레지아노 |
소비뇽 블랑과 같은 깔끔한 화이트 와인 | 곰팡이 숙성 염소 우유 치즈 |
버터리 샤도네이 | 버터, 크림 치즈; 트리플 크림 젖소 또는 숙성 고다를 맛보십시오. |
달콤하거나 바삭한 리슬링 | 씻은 껍데기 우유 치즈 |
피노 누아, 산지오베제와 같은 가벼운 레드 와인 | 반 단단한 양 또는 염소 우유 치즈; Ossau-Iraty, Manchego 또는 더 어린 Gouda를 사용해보십시오. |
시라 | 콩테 |
까베르네 소비뇽, 보르도 블렌드, 풀바디 진판델 과 같은 빅 레드 와인 |
숙성된 체다 치즈 또는 숙성된 페코리노, 파르미지아노 레지아노 또는 그라나 파다노와 같이 씹는 맛이 있는 다른 치즈 |
디저트 와인(포트, 소테른 또는 레이트 하베스트 리슬링) | 블루 치즈와 트리플 크림 우유 치즈 |
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
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