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준비 시간: 10분
냉각 시간: 최소 2시간
생산량: 6인분
곱게 채썬 배추 4컵(녹색 배추와 적배추, 자색 배추의 조합이 있으면 좋다.)
잘게 썬 당근 2개
다진 무 4개
다진 양파 1/2컵
다진 파프리카 1/2컵
다진 마늘 2쪽
쌀 식초 1/4컵
레몬즙 1큰술
참기름 2작은술
껍질을 벗기고 강판에 간 신선한 생강 1작은술
참깨 1작은술
고춧가루 1/2작은술
소금 1/4작은술
큰 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 서빙하기 전에 적어도 2시간 동안 식히십시오. 서빙하기 전에 다시 던지십시오.
1회 제공량당: 칼로리 52(지방에서 17); 지방 2g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 121mg; 탄수화물 8g(식이섬유 3g); 단백질 2g.
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