Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
유제품이 없는 타피오카 푸딩
이 집에서 만든 유제품이 없는 타피오카 푸딩 레시피는 집에서 인기를 끌 것이므로 많은 양을 만드십시오. 요리하기 전에 타피오카를 담가서 유제품이 아닌 우유를 흡수할 시간을 가지십시오. 담그면 타피오카 알갱이가 팬 바닥에 가라앉을 때 가끔 발생하는 그을음을 방지하는 데 도움이 됩니다. 여름철에는 이 비유제품에 신선한 딸기, 블루베리 또는 라즈베리를 추가하십시오.
준비 시간: 5분
조리시간: 10분
냉각 시간: 20분
생산량: 4인분(각각 약 2/3컵)
설탕 1/2컵
퀵 쿠킹 타피오카 3큰술
2-3/4 컵 일반 또는 바닐라 두유(또는 비낙농 우유 중 선택)
계란 1개(또는 동등한 양의 무콜레스테롤 계란 대체품)
순수 아몬드 추출물 1/2작은술(선택사항)
중간 크기의 냄비에 설탕, 타피오카, 두유, 계란을 섞습니다. 저어준 다음 5분간 담가둡니다.
혼합물이 완전히 끓을 때까지(약 10분) 계속 저으면서 중불에서 요리합니다. 열에서 제거하십시오.
아몬드 추출물을 섞습니다(원하는 경우). 타피오카를 20분 동안 식힌 후 다시 저어주세요.
푸딩을 숟가락으로 떠서 6인분 컵 또는 1인분 그릇에 담습니다. 따뜻하게 또는 차갑게 제공하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 214(지방 33에서); 지방 4g(포화 0g); 콜레스테롤 53mg; 나트륨 81mg; 탄수화물 40g(식이섬유 0g); 단백질 6g.
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