Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
잘 익고 과즙이 많은 수박 고르는 법
수박은 많은 여름 피크닉과 요리의 필수품입니다. 다음에 이웃 농산물 가판대에 가실 때 다음 팁을 염두에 두어 먹고 씨를 뱉는 즐거움을 위해 가장 잘 익고 수분이 많은 멜론을 선택하십시오.
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녹색 및 입자가 없는 것: 무성한 녹색을 띠고 짙은 녹색 줄무늬가 있는 수박을 찾으십시오. 피부 또는 껍질은 덩어리와 요철이 거의 없는 매끄러운 질감을 가져야 합니다.
멍, 금이 가거나 움푹 들어간 피부가 있는 수박은 피하십시오.
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단단하고 묵직함: 껍질을 손가락으로 여러 곳 눌렀을 때 껍질이 딱딱하게 느껴져야 합니다. 멜론을 집어 들었을 때 크기에 비해 무게가 더 나가는 것처럼 느껴야 합니다.
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속이 비어 있고 제때 수확: 손가락이나 손가락 끝으로 수박을 두드리면 속이 약간 비어 있어야 합니다. 멜론을 뒤집어서 노란색 또는 크림색의 평평한 면이 있는지 확인합니다. 이것은 수박이 완전히 익을 수 있을 만큼 충분히 오랫동안 심어져 있었다는 좋은 지표입니다. 너무 일찍 수확하지 않았습니다.
수박을 따면 숙성이 멈춥니다. 따라서 맛있는 육즙이 절정에 달하는 멜론을 고르는 데 몇 분을 더 투자할 가치가 있습니다.
그린 스무디에 물을 더 넣어야 할 때
그린 스무디의 질감 조절 방법 및 레시피와 관련된 유용한 정보입니다.
그릴링 및 브로일링
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사테는 동남아 땅콩 소스와 함께 제공되는 맛있는 요리로, 4인분의 메인 요리로 적합합니다. 자세한 레시피와 정보가 제공됩니다.
리크 세척 및 다듬기
리크는 스튜, 소스 및 기타 많은 식사에 큰 도움이 됩니다. 부추는 손질하고 손질하여 레시피에 사용할 준비를 해야 합니다.
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