저혈당 과일 및 야채 샐러드

이 저혈당 과일과 채소 샐러드의 맛 조합은 처음 레시피를 읽을 때 약간 이상하게 보일 수 있지만 가볍고 상쾌한 여름 샐러드를 위한 완벽한 조합입니다. 과일과 야채의 조합은 많은 질감과 풍미를 제공하며 시트러스-파인애플-시나몬 드레싱은 모든 것을 하나로 만듭니다.

저혈당 과일 및 야채 샐러드

준비 시간: 10

생산량: 4인분

1/2인치 덩어리로 잘게 썬 신선한 파인애플 1/2개

씨를 제거하고 잘게 썬 큰 오렌지 또는 노란색 후추 1개

껍질을 벗기고 다진 오이 1/2개

다진 셀러리 줄기 1개

반으로 자른 방울토마토 1컵

다진 신선한 바질 2큰술

신선하거나 통조림 파인애플에서 1/4 컵 파인애플 주스

라임 1개 주스

가루 계피 1작은술

잘게 썬 파인애플, 후추, 오이, 셀러리, 토마토, 바질을 큰 그릇에 합칩니다.

작은 그릇에 파인애플 주스, 라임 주스, 계피를 함께 휘젓습니다. 이 드레싱을 과일 위에 부어 맛을 내고 모든 것이 고르게 코팅되도록 던지십시오. 던진 직후에 서빙하십시오.

1회 제공량당: 칼로리 69(지방 5에서); 혈당 부하 5(낮음); 지방 1g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 19mg; 탄수화물 17g(식이섬유 2g); 단백질 2g.


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