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저혈당 구운 저크 치킨
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미각이 더 부드럽다면 고추를 적게 사용하십시오. 더 많은 매운맛을 원하시면 세라노 고추를 할라피뇨 고추로 바꾸세요.
저혈당 구운 저크 치킨
준비 시간 : 10 개 백인 군대 더한 시간 냉장
조리 시간: 12 분
생산량: 4인분
다진 파 3개
4 큰 정향 마늘
다진 양파 1개
줄기와 씨를 제거한 세라노 고추 2~4개
라임 주스 1/4컵
우스터셔 소스 2큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
포장된 황설탕 1큰술
말린 타임 1작은술
고춧가루 1작은술
1/4작은술 갈은 육두구
올스파이스 가루 2작은술
소금 1/2작은술
검은 후추 1작은술
가루 계피 1작은술
뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 반쪽 4개, 십자형으로 자른다
논스틱 쿠킹 스프레이
파, 마늘, 양파, 칠리, 라임 주스, 우스터셔 소스, 올리브 오일, 흑설탕, 백리향, 고수풀, 육두구, 올스파이스, 소금, 후추, 계피를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
2개의 밀봉 가능한 비닐 봉지에 닭고기와 마리네이드를 나눕니다. 초과 공기를 눌러 가방을 밀봉하십시오. 봉지를 여러 번 뒤집어 닭고기가 양념장에 골고루 묻도록 합니다. 얕은 팬에 닭고기 봉지를 넣고 8~9시간 동안 냉장 보관하고 봉지를 한두 번 뒤집습니다.
가방에서 닭고기를 꺼내 매리 네이드를 버리십시오.
붙지 않는 요리 스프레이를 그릴에 뿌리고 중불로 가열하십시오. 닭고기가 완전히 익을 때까지 앞뒤로 약 6분간 굽습니다. 따뜻하게 제공하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 174(지방 56에서); 혈당 부하 2(낮음); 지방 6g(포화 1g); 콜레스테롤 63mg; 나트륨 172mg; 탄수화물 6g(식이섬유 1g); 단백질 23g.
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