저혈당 식단에서 균형 잡힌 식사를 하는 방법

식사에서 영양소의 균형을 맞추는 방법을 찾는 것은 저혈당 식단에서 성공적으로 체중을 줄이는 데 필수적인 부분입니다. 진정으로 균형 잡힌 식단을 위해서는 탄수화물, 단백질 및 지방이 혼합되어 있어야 합니다. 또한 전분, 과일, 야채, 육류 및 콩, 유제품 및 지방과 같은 식품군 측면에서 균형을 생각할 수 있습니다.

다양한 식품군을 식사에 포함시키면 혈당을 안정시키는 데 도움이 되고 비타민과 미네랄이 더 많이 함유된 영양소를 몸에 공급할 수 있습니다.

균형 잡힌 식사를 하는 것은 분명히 장기적인 체중 감량에 대한 훌륭한 접근입니다. 그리고 가장 좋은 점은? 규칙은 매우 간단하여 식사 시간에 그것에 대해 너무 많이 생각할 필요도 없고 식사할 때마다 계산기를 꺼낼 필요도 없습니다.

매 끼니마다 균형 잡힌 영양소 섭취의 가치를 제대로 이해하려면 단백질, 탄수화물, 지방에 대한 몇 가지 기본적인 사실을 아는 것이 도움이 됩니다.

• 단백질은 신체 조직을 만들고 호르몬을 조절하며 면역 체계를 강화하는 데 중요합니다. 또한 탄수화물보다 더 긴 에너지 방출을 제공하므로 먹을 때 더 포만감을 느낄 수 있습니다. 매 끼니 살코기(가금류, 생선, 쇠고기 등) 또는 기타 고단백 식품(대두, 콩, 계란, 견과류 등) 1인분을 포함시키십시오.

• 탄수화물은 신체의 주요 에너지원입니다. 저혈당 탄수화물을 섭취하면 혈당을 일정하게 유지하고 보다 지속적인 에너지 방출을 할 수 있습니다. 필요한 탄수화물의 양은 실제로 활동 수준과 신진대사에 따라 다릅니다.

  체중 감량을 위해 여성은 매 끼니마다 통곡물에서 2인분의 전분 탄수화물과 적어도 1개의 과일 또는 채소를 섭취해야 합니다. 남성은 식사당 2~3인분의 전분 탄수화물과 동일한 최소량의 과일과 채소를 섭취해야 합니다.

• 지방은 또한 에너지로 사용될 수 있지만 주요 임무는 영양소 수송과 세포 기능을 돕는 것입니다. 지방은 에너지 방출이 느리기 때문에 더 오랜 시간 동안 식사에 더 만족할 수 있습니다. 차가운 음식을 요리하고 준비할 때 소량의 지방을 사용하지만 매 식사마다 기름과 버터와 같은 추가 지방을 포함해야 한다고 생각하지 마십시오.

  약간의 지방은 먼 길을 간다는 것을 항상 기억하십시오. 건강한 지방에는 아보카도, 견과류, 생선, 올리브 오일, 카놀라유, 땅콩 기름, 올리브가 포함됩니다.

  식이 지방과 체중 감량에 관한 까다로운 부분은 두 가지입니다. 과체중일 때 음식 지방을 혈류에서 지방 세포로 옮기는 지단백 리파아제 라는 지방 장 효소 수치가 증가하기 때문에 지방을 더 쉽게 저장할 수 있습니다 .

  이미 알고 계시겠지만, 지방에는 그램당 9칼로리가 포함되어 있으며 단백질과 탄수화물은 그램당 4칼로리입니다. 따라서 지방은 추가 칼로리를 추가합니다. 지방 저장과 추가 칼로리의 조합은 식단에서 너무 많은 지방을 섭취하는 개인의 체중 감량을 어렵게 만들 수 있습니다.

매 끼니마다 단백질, 탄수화물, 지방 섭취의 균형을 맞추면 신체에 많은 좋은 일을 할 수 있습니다.

• 총 칼로리 수준을 조절하는 데 도움이 됩니다(저칼로리 음식을 더 많이 섭취하기 때문에).

• 식욕을 자극하고 더 많은 칼로리를 지방으로 저장하지 않도록 혈당을 안정적으로 유지

• 음식에 대한 갈망을 조절하는 데 도움

• 충만하고 만족스러운 느낌 유지

• 감정적 인 섭식 유발 요인을 피하기 위해 기분 지원

반면 단백질, 탄수화물, 지방의 불균형한 섭취는

• 식욕을 자극하고 더 많이 먹게 만드는 불안정한 혈당

• 음식 갈망의 순환

• 포만감을 느끼지 않아 과식을 유발할 수 있음

• 고칼로리 음식을 너무 많이 섭취하기 때문에 총 칼로리 섭취량이 증가합니다.

• 감정적인 섭식 주기

영양소의 균형을 맞추지 않으면 부정적인 영향이 매우 빠르게 나타날 수 있습니다. 예를 들어, 한 끼에 너무 많은 지방을 섭취하면 칼로리 수준이 급격히 증가합니다.

반면에 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 혈당이 급상승하여 1시간 후 배고픔을 느끼게 될 수 있으며 더 많은 칼로리를 체지방으로 저장하는 상황을 만들 수 있습니다. 지방과 탄수화물(및 단백질!)의 적절한 균형을 섭취하면 혈당과 칼로리 수준을 항상 통제할 수 있습니다.