주류 탄수화물과 칼로리

알코올에 대한 일반적인 오해는 많은 사람들이 알코올이 당으로 바뀌거나 알코올이 혈당 수치를 높일 것이라고 생각한다는 것입니다. 사실, 독주는 탄수화물이 전혀 없고, 와인은 탄수화물이 매우 낮고, 맥주에는 빵 한 조각만큼의 탄수화물이 있습니다.

  • 도수가 높은 알코올(증류주)에는 혼합된 것을 제외하고는 탄수화물이 없습니다.
  • 대부분의 와인에는 5온스 잔당 3-5g의 탄수화물만 있습니다. 포도즙의 설탕은 발효 과정에서 알코올로 변합니다.
  • 맥주에는 12온스 부분당 대략 13g의 탄수화물이 있습니다. 맥주의 탄수화물은 밀, 보리 또는 맥아에서 나옵니다.

그러나 음료에 체리와 우산이 함께 제공된다면 탄수화물이 많을 것입니다. 혼합 음료는 알코올과 믹서를 고려할 때 특히 칼로리가 높을 수 있습니다. 설탕 혼합기, 소다수 또는 주스는 액체 탄수화물이 혈류에 빠르게 들어가기 때문에 적어도 일시적으로 혈당을 상승시킬 수 있습니다. 그러나 혈당은 나중에 급락할 수 있습니다.

인슐린 사용자는 알코올 음료의 "탄수화물을 인슐린으로 덮어야" 하는지 궁금해할 수 있습니다. 예를 들어 탄수화물이 포함된 저녁 식사와 함께 맥주를 마시는 경우와 같이 식사 시간에 한 잔만 해도 괜찮을 수 있습니다. 맥주에는 13g의 탄수화물이 있고 식사에는 55g의 탄수화물이 있다고 가정합니다. 총 68g의 탄수화물로 계산하고 적절한 용량의 인슐린을 복용하는 것이 좋습니다. 음식과 인슐린은 모두 약 4시간 동안 지속됩니다. 알코올은 약 2시간 이내에 처리해야 합니다. 그렇기 때문에 식사와 함께 음료를 마시면 저혈당에 걸릴 가능성이 줄어듭니다.

그러나 빈속에 술을 마시는 것은 이야기가 다릅니다. 다음 사항을 고려하십시오. 알코올 음료의 탄수화물을 보충하기 위해 인슐린을 복용하는 경우 속효성 인슐린은 약 4시간 동안 지속되지만 맥주 또는 탄수화물 함유 믹서의 액체 탄수화물은 섭취 후 15분 이내에 매우 빠르게 소화됩니다. 음주. 공복에 알코올은 한 잔에 2시간 이상 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 탄수화물은 알코올과 인슐린만큼 오래 지속되지 않아 저혈당 위험이 높아집니다.

인슐린과 알코올에 대해 의사와 상담하십시오. 이 책의 논의는 개념적이며 인슐린 투여 지침을 제공하기 위한 것이 아닙니다. 약물 사용 및 조정은 의사와 상의해야 합니다.

일부 알코올 음료에는 탄수화물이 있지만 모두 칼로리가 있습니다. 알코올은 그램당 7칼로리, 단백질과 탄수화물은 각각 4칼로리, 지방은 그램당 9칼로리이므로 지방과 알코올이 가장 열량 밀도가 높습니다. 알코올은 체중 증가에 기여할 수 있으므로 소비된 칼로리를 고려하는 것이 중요합니다. 표에는 인기 있는 알코올 음료와 평균 탄수화물 및 칼로리가 나와 있습니다. 추가 스타우트 맥주는 나열된 것보다 더 많은 탄수화물과 칼로리를 포함하며 일반적으로 맥주는 브랜드에 따라 다릅니다. 혼합 음료에는 다양한 탄수화물과 칼로리가 포함되어 있습니다(여기서 언급하기에는 너무 광범위합니다). 그러나 일부 프루프 음료는 500칼로리 이상을 끌어 올립니다.

일반 알코올 음료의 탄수화물 및 칼로리 계산

음료 탄수화물 그램 칼로리 수
80 프루프 스피릿 - 1.5 oz. 0 100
와인(빨간색 또는 흰색) — 5oz. 3–5 125
맥주(라이트) - 12온스 5–6 100
맥주(평균) — 12온스 11–15 150

표에 나열된 숫자는 언급된 범주 전체의 일부 평균을 나타내지만 확실히 편차가 있습니다. 자세한 내용은 라벨을 확인하거나 온라인에서 확인하거나 제조업체에 문의하십시오.


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