Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
주철 요리를 위한 향신료와 허브 제안
주철 조리기구가 양념이 되어 있다는 사실이 그것이 어떤 맛도 낸다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 주철로 요리하거나 냄비나 팬에 허브와 향신료를 사용하여 요리하는 요리의 맛을 바꿀 수 있습니다. 다음 목록은 함께 제공되는 음식에 약간의 풍미를 더해주는 재미있는 향신료와 허브를 추천합니다.
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올스파이스: 쇠고기 구이, 돼지고기, 감자 수프, 굴 스튜
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바질: 쇠고기, 돼지고기, 생선, 조개류, 프라이드 치킨, 클램 차우더, 비프 스튜, 강낭콩, 호박
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칠리 파우더: 새우, 프라이드 치킨, 비프 스튜
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계피: 햄, 돼지고기, 닭고기 스튜, 당근, 고구마
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정향: 콘비프, 햄, 생선, 로스트 치킨, 구운 콩, 콩 수프, 당근, 호박, 고구마
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생강: 쇠고기 구이, 닭고기, 오리, 구운 콩, 쌀 요리, 해산물, 콩 수프, 당근, 호박
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육두구: 냄비 로스트, 프라이드 치킨, 콩, 당근
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오레가노: 스위스 스테이크, 송아지 고기, 닭고기, 꿩, 생선, 조개류, 스튜
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세이지: 돼지고기, 송아지 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 오리, 스튜, 호박, 비스킷, 옥수수 빵
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타임: 로스트(모든 종류), 클램 차우더, 스튜, 당근, 강낭콩, 감자, 비스킷, 콘브레드
처음에는 약간의 향신료만 사용하고 계속 추가합니다.
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