Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
중국 요리의 기본 재료
중국 요리의 기본 재료를 식료품 저장실에 비축해 두어 즉석에서 정통 중국 요리를 만들 수 있습니다. 신선한 고기, 생선 및 원하는 농산물을 추가하기만 하면 됩니다. 그러면 당신도 모르는 사이에 균형 잡힌 빠르고 만들기 쉬운 요리가 식탁에 놓이게 될 것입니다.
| 소스 및 조미료 | 향신료와 조미료 |
|---|---|
| 검은콩 소스 준비 | 중국 오향 가루 |
| 칠레 오일 | 중국 매운 겨자 |
| 칠리 페이스트 또는 소스 | 전체 및 으깬 말린 붉은 고추 |
| 호이신 소스 | 쓰촨 후추 |
| 굴맛 소스 | 스타 아니스 |
| 자두 소스 | 흰 후추, 지상 |
| 쌀 식초 | 통조림 및 건조 재료 |
| 청주(또는 드라이 셰리주) | 죽순 |
| 참기름 | 국물(통조림 또는 집에서 만든 것) |
| 간장 | 옥수수 전분 |
| 식물성 기름(땅콩 기름 선호) | 말린 검은 버섯 |
| 국수 | 잡곡밥 |
| 셀로판 또는 콩 실 국수 | 참깨 |
| 말린 계란 국수 (신선한 경우 냉동실에 보관) | 짚 버섯 |
| 말린 쌀국수 | 물밤 |
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