지중해식 식단에서 일괄 요리

배치 요리는 특히 지중해식 식단을 통합하고 싶지만 원하는 만큼 요리할 시간이 없다고 느끼는 경우에 좋은 습관입니다. 으로 배치 요리, 당신은 당신이 하나 개의 식사를하고 남은 저장 필요한 것보다 음식을 더 많은 양을 요리.

최종 결과는? 나중에 시간이 없을 때 꺼내서 건강하고 간편하게 먹을 수 있는 홈메이드 아이템이 가득 담긴 냉동실. 시간을 절약하기 위해 미리 포장된 음식과 외식에 의존할 필요가 없기 때문에 바쁠 때도 지중해식 식단을 더 쉽게 고수할 수 있습니다.

스타일에 따라 다음과 같은 몇 가지 방법으로 일괄 요리를 해결할 수 있습니다.

• 많은 항목을 요리하는 데 하루가 걸립니다. 수프, 스튜, 칠리, 라자냐 또는 캐서롤과 같은 3~5가지 요리법을 모으십시오. 하루 일정을 정리하고 요리하고 요리하고 요리하십시오. 식사를 냉동실 친화적인 용기에 포장하고 날짜를 기입한 다음 나중에 사용할 수 있도록 냉동실에 보관하십시오. 이 전략은 요리를 하는 동안 많은 시간과 에너지를 소모합니다.

• 하루를 보낼 음식을 준비하십시오. 한 번에 여러 가지 완전한 요리법을 요리하는 대신 나중에 식사를 위한 기본 재료를 준비할 수 있으므로 나중에 걱정할 필요가 없습니다. 예를 들어 콩, 소스 또는 쌀이나 보리와 같은 통곡물을 미리 조리할 수 있습니다. 예를 들어, 매주 월요일에 현미와 퀴노아로 큰 냄비를 만든 다음 주중에 다양한 식사에 사용하십시오.

• 냉동실 친화적 음식을 요리할 때 추가로 만드십시오. 그런 다음 포장하고 날짜를 기입하고 냉동실에 보관할 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기를 굽고 있다면 그 그릴을 채우십시오!

  필요한 것보다 더 많이 만들고 식히십시오. 여분을 잘라 개별 보관 용기에 넣으십시오. 다음에 샐러드, 부리토, 샌드위치 또는 찐 야채에 구운 닭고기를 추가하고 싶을 때 가장 어려운 부분이 있습니다.

어떤 접근 방식을 사용하든 자신에게 가장 적합한 방식으로 식사를 포장하십시오. 싱글이라면 1인분 용기를 사용하여 라자냐 전체를 데울 필요가 없습니다. 대가족을 위해 요리하는 경우 전체 식사를 냉동할 수 있습니다.

보관한 식품/식사 및 보관 날짜의 목록을 냉동실 외부에 보관하십시오. 이런 식으로, 당신은 당신이 가지고 있는 음식을 잊지 않습니다(그것이 숨겨져 있더라도).