Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
차이를 만드는 방법
부드러운 차와 우유의 어두운 조합인 차이는 미국 커피 바에서 가장 유행하는 음료입니다. 이국적인 향신료와 허브로 맛을 낸 차이(Chai), 차, 우유가 뜨겁고 찐하게 제공됩니다.
홈메이드 차이
준비 시간: 5분
조리 시간: 25분
수확량: 1인분
물 1컵
홍차 2개 또는 홍차 2큰술
계피가루 1/4작은술
회향 씨앗 1/4작은술
1/8작은술 갈은 육두구
정향 가루 1/8작은술
생강가루 1/8작은술
1/8작은술 간 카다몸
꿀 2~2-1/2큰술
액체 무지방 또는 저지방 비유제품 크리머, 탈지유 또는 1% 우유 1컵; 또는 혼합물 총 1컵
냄비에 물 1컵을 끓입니다. 보글보글 끓으면 불을 끕니다.
티백 또는 느슨한 차(밀폐된 차 여과기), 계피, 회향 씨앗, 육두구, 정향, 생강, 카다멈 및 꿀을 추가합니다.
혼합물을 10~15분 동안 가파르게 둡니다. 티백이나 여과기를 제거하십시오.
액체를 유리에 붓습니다. 차가울 때까지 또는 몇 시간 동안 식히십시오.
혼합물을 스튜 냄비에 다시 걸러내고 크리머 또는 우유를 첨가하십시오.
거의 끓을 때까지 가열하고 거품이 나도록 저어줍니다.
머그나 컵에 차이를 붓고 즐기세요!
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