Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
참기름과 야채를 곁들인 냉면
이와 같은 쉽고 맛있는 국수 요리는 중국 메뉴에 있으며 델리 샐러드바 카운터에서도 찾을 수 있습니다. 이 요리는 미리 만들어 냉장 보관할 수 있습니다.
크레딧: iStockphoto.com/filo
생산량: 메인 코스로 4인분; 첫 번째 코스로 6~8인분
준비 시간: 10~15분
조리시간: 10분
스파이스 미터: 적당히 매운맛과 매운맛
간장 1/3컵
참기름 3큰술
청주 식초 1-1/2큰술
1/2인치 조각 신선한 생강, 다진 것
통통한 정향 마늘 2개, 다진 것
다진 사천 고추가루 1-1/2작은술 또는 다진 고추 조각 1/4~1/2작은술
기호에 따라 차이니즈 핫 칠리 오일 또는 타바스코 몇 방울(선택 사항)
12온스 스파게티, 당면 또는 말린 아시아 계란 국수
쪽파 3개, 흰색 및 녹색 부분, 얇게 썬 것
껍질을 벗기고 성냥개비 모양으로 자른 오이 1/4개
1 중간 크기의 당근, 굵게 강판
볶은 통깨 1큰술 또는 다진 볶은 땅콩 2큰술
파스타 그릇에 간장, 참기름, 청주식초, 생강, 마늘, 다진 사천후추, 고춧가루를 넣고 섞어주세요.
약간 소금에 절인 끓는 물의 큰 냄비에 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 소쿠리에 파스타를 건지고 면이 식을 때까지 찬물에 헹굽니다.
서빙 볼에 파스타와 소스를 넣고 골고루 섞이도록 버무립니다. 파, 오이, 당근, 참깨를 얹습니다.
단백질을 추가하려면 얇게 썬 소시지를 넣거나 구운 닭고기를 얹으십시오.
1회 제공량당: 칼로리 464(지방 116에서); 지방 13g(포화 2g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 1,608mg; 탄수화물 73g(식이섬유 5g); 단백질 13g.
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