Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
채식주의자를 위한 철분의 식이 공급원
식물성 식품의 철분은 육류의 철분만큼 효율적으로 흡수되지 않기 때문에 채식주의자는 비채식주의자보다 식단에 더 많은 철분이 필요합니다. 놀랍게도 채식주의자들은 식단에서 훨씬 더 많은 철분을 섭취하는 경향이 있습니다. 다른 채식주의자들이 먹는 유제품에는 철분이 거의 없고 철분이 함유된 식물성 식품을 대체하는 경향이 있기 때문에 완전 채식주의자가 가장 많이 섭취합니다.
과일과 채소를 잘못 먹을 수는 없습니다. 한 전국 캠페인은 모든 사람에게 5인분의 과일이나 채소를 먹도록 촉구합니다. 물론, 그들은 작은 반 컵 서빙에 대해 이야기하고 있습니다. 대부분의 채식주의를 들어, 다섯 반 컵 인분의 목표는 절단 의미 다시 !
철은 식물 세계 어디에서나 볼 수 있습니다. 풍부한 소스에는 전체 또는 강화 빵과 시리얼, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗, 짙은 녹색, 잎이 많은 채소 및 일부 말린 과일이 포함됩니다. 채식주의자는 일반적으로 충분한 철분을 섭취하는 데 문제가 없습니다. 다음은 채식 식품의 선택과 철분 값을 보여줍니다.
철의 채식 공급원
| 음식 | 철분 함량(밀리그램) |
|---|---|
| 밀기울 플레이크 1컵 | 8.1 |
| 통밀 빵 1조각 | 0.9 |
| 익힌 오트밀 1컵 | 1.6 |
| 찐 현미밥 1컵 | 1.0 |
| 삶은 검은콩 1컵 | 3.6 |
| 조리된 가르반조 콩 1컵 | 4.7 |
| 렌즈콩 수프 1컵 | 2.7 |
| 삶은 네이비 빈 1컵 | 4.5 |
| 삶은 핀토 콩 1컵 | 4.5 |
| 삶은 콩 1컵 | 8.8 |
| 4온스 템페 | 1.9 |
| 단단한 두부 4온스 | 1.8 |
| 1 컵 채식 칠리 | 3.5 |
| 땅콩 버터 2큰술 | 0.6 |
| 아몬드 버터 2큰술 | 1.2 |
| 해바라기씨 1컵 | 1.0 |
| 말린 살구 1컵 | 1.5 |
| 큰 멜론 1/4개 | 0.4 |
| 자두 1컵 | 1.1 |
| 자두 주스 8온스 | 3.0 |
| 1.5 온스 건포도 | 0.9 |
| 깍둑썰기한 수박 1컵 | 0.3 |
| 삶은 청경채 1컵 | 0.4 |
| 삶은 브로콜리 1컵 | 1.3 |
| 1 컵 요리 브뤼셀 콩나물 | 1.9 |
| 조리된 콜라드 그린 1컵 | 0.9 |
| 익힌 케일 1컵 | 1.2 |
| 다시마(미역) 2큰술 | 0.3 |
| 익힌 겨자잎 1컵 | 1.0 |
| 익힌 스위스 근대 1컵 | 4.0 |
| 1 컵 요리 순무 채소 | 1.2 |
| 블랙스트랩 당밀 2큰술 | 7.0 |
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