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크레딧: ©iStockphoto.com/ElenaFabbrili
준비 시간: 10분
생산량: 8인분
브로콜리 머리 1개, 작은 꽃으로 자른 것(약 4컵)
말린 체리 1컵
다진 중간 크기의 양파 1개
소금에 절인 해바라기 씨 커널 1/2컵
저지방 또는 대두 마요네즈 1/2컵
레드와인 식초 2큰술
설탕 1/4컵
브로콜리, 말린 체리, 양파, 해바라기 씨 커널을 큰 믹싱 볼에 넣습니다.
작은 그릇이나 컵에 마요네즈, 식초, 설탕을 함께 섞어 드레싱을 만든 다음 브로콜리 혼합물 위에 붓습니다.
브로콜리 혼합물이 드레싱으로 덮일 때까지 모든 재료를 함께 버립니다. 서빙하기 전에 최소 1시간 동안 식히거나 최상의 맛을 위해 밤새 식히십시오.
1회 제공량당: 칼로리 186(지방 108에서); 지방 12g(포화 2g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 110mg; 탄수화물 20g(식이섬유 2g); 단백질 3g.
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