치아로 완벽한 샐러드를 만드는 방법

샐러드를 만들 때 황금률은 신선한 재료를 사용하는 것입니다. 신선한 재료일수록 더 맛있는 샐러드! 신선한 재료는 맛이 좋을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다.

샐러드의 기본은 항상 녹색이어야 하므로 로메인, 빙산, 로켓, 라디키오, 근대, 시금치, 버터헤드 양상추 또는 신선한 채소를 구할 수 있는 것과 같은 다양한 양상추에서 선택하십시오. 빙산처럼 아삭아삭한 양상추를 따서 로켓처럼 부드러운 잎사귀와 섞어주세요. 양상추 잎을 깨끗이 헹구고 말립니다. 신선한 채소를 잘 먹었을 때 샐러드에 가치를 더할 수 있습니다.

다음으로 색상을 추가합니다. 토마토, 얇게 썬 빨간색 또는 노란색 피망, 적양파 또는 당근을 추가해 보십시오. 얇게 썬 오이, 설탕 완두콩 또는 얇게 썬 셀러리를 추가하면 야채의 양을 늘릴 수 있습니다.

대부분의 야채를 추가한 후에는 올리브 또는 파르메산 치즈나 페타 치즈와 같은 치즈와 바질, 파슬리, 민트 또는 고수와 같은 신선한 허브와 같은 풍미를 더할 수 있는 것을 선택하십시오.

이 단계에서 좋은 샐러드가 대부분이지만 질감을 높이려면 크런치를 추가하십시오. 전체 치아씨드가 바로 그 역할을 하므로 신선한 야채 전체에 일부를 뿌립니다. 항상 추가되는 다른 바삭바삭한 요소는 잣, 헤이즐넛, 해바라기 씨, 호박 씨입니다.

옷을 입히는 일만 남았습니다! 따라서 올리브 오일 3개와 식초 1개(발사믹 식초 또는 적포도주 식초)를 섞고 꿀과 겨자를 약간 첨가합니다. 드레싱을 소금과 후추로 간을 하고 잘 저어주거나 병에 담긴 경우 흔들어 주세요. 당신의 샐러드를 차려 입으십시오, 그리고 당신은 잃을 수 없습니다! 당신은 그 자체로 훌륭하거나 메인 식사와 함께 제공되는 맛있고 신선하며 영양가 있는 샐러드를 갖게 될 것입니다.