치아 식품 라벨을 탐색하는 방법

치아와 치아를 함유한 제품에 어떤 영양소가 들어 있는지 이해하려면 먼저 영양 성분 라벨을 확인해야 합니다. 이 라벨은 권장 1회 제공량부터 재료, 식품에 포함된 다양한 영양소의 양에 이르기까지 모든 것을 알려줍니다. 영양 정보 라벨을 읽는 방법과 무엇을 찾아야 하는지 정확히 이해하면 일일 섭취량을 쉽게 추적할 수 있습니다.

영양 성분 라벨에는 다음이 나열되어 있습니다.

• 1회 제공량: 일반적으로 한 번에 먹을 수 있는 음식의 양입니다. 치아의 일반적인 1회 제공량은 15g이며, 이는 약 2테이블스푼의 씨앗입니다.

• 용기당 인분: 가방, 상자, 판지 또는 용기에 들어 있는 인분 수. 용기당 인분은 다양한 크기의 치아씨드 봉지를 비교할 때 편리합니다.

• 칼로리: 1인분의 칼로리 수입니다. 치아씨드 15g은 약 69칼로리입니다. 일일 칼로리 섭취량(1일 약 2,000칼로리)에 관해서는 그리 많지 않습니다! 즉, 벨트를 풀지 않고도 하루에 치아씨드 1인분을 추가할 수 있습니다.

• 지방: 영양 성분 라벨은 포화 지방과 트랜스 지방(나쁜 종류)의 양뿐만 아니라 식품의 총 지방량을 알려줍니다. 일부 라벨에는 다중불포화지방과 단일불포화지방(좋은 종류)의 양도 나와 있습니다. 치아는 트랜스 지방이 없고 1회 제공량당 포화 지방이 0.5g 미만으로 소량입니다.

• 콜레스테롤: 치아에는 콜레스테롤이 없습니다. 사실, 그것은 실제로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위한 싸움에 도움이 됩니다!

• 나트륨: 치아에는 나트륨이 없으므로 치아를 섭취할 때 나트륨 섭취량에 추가하지 않는다고 확신할 수 있습니다.

• 탄수화물: 탄수화물은 신체에 에너지를 제공하지만 모든 탄수화물이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 흰 빵, 시리얼 또는 파스타에서 발견되는 유형과 같은 정제된 탄수화물은 가장 건강한 탄수화물이 아닙니다. 소량만 섭취해야 합니다. 다행스럽게도 치아는 정제된 탄수화물이 아닙니다.

  총 탄수화물 양 아래에 다음이 표시됩니다.

  • 식이 섬유: 치아에는 1회 제공량당 5g의 섬유질이 포함되어 있지만 더 좋은 점은 치아에 용해성 섬유 와 불용성 섬유 가 모두 포함되어 있다는 것입니다 . 후자는 좋은 소화 건강에 필요합니다.

  • 설탕: 첨가된 설탕은 건강에 해로운 것으로 판명되었으며 전 세계적으로 비만율이 증가하는 주요 원인 중 하나로 생각됩니다. 치아에는 설탕이 포함되어 있지 않으므로 치아와 함께 식단에 설탕을 추가하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

    치아가 포함된 식품을 구입할 때 주의하십시오. 치아씨드 자체에는 첨가당이 없지만, 치아를 함유한 제품에는 첨가당이 많이 있을 수 있습니다. 당신이 무엇을 얻고 있는지 알아보려면 레이블을 읽으십시오.

• 단백질: 치아에는 9가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있어 완전한 고품질 단백질입니다. 단백질은 치아의 영양 프로파일을 평가할 때 매우 중요한 요소입니다. 각 서빙에는 3.1g의 고품질 고기가 없는 단백질이 들어 있습니다. 단백질이 많기 때문에 치아는 채식주의 식단에서 콩의 대안이 될 수 있습니다.

식품 라벨 하단에 일부 비타민과 미네랄의 목록과 해당 식품에 포함된 퍼센트 일일 값이 표시됩니다. 예를 들어, 라벨에 비타민 A가 있고 10%가 있다고 표시되어 있으면 음식 1회 제공량이 매일 섭취해야 하는 비타민 A의 10%를 제공한다는 의미입니다.

치아에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 비타민과 미네랄이 건강에 중요한 이유와 치아에 포함된 일부 비타민과 미네랄에 대한 정보는 다음과 같습니다.

• 비타민: 비타민은 정상적인 성장과 신체 기능에 필수적입니다. 신체가 스스로 충분히 생산할 수 없기 때문에 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다.

  치아 식품 라벨에 나열된 비타민은 다음과 같습니다.

  • 비타민 A: 비타민 A는 성장과 발달, 면역 체계 유지에 중요합니다. 좋은 시력을 위해서도 중요합니다. 15g의 치아는 매일 필요한 비타민 A의 1.08%를 제공합니다.

  • 비타민 C: 비타민 C는 정상적인 성장과 발달을 지원하고 신체가 철분을 흡수하도록 도와줍니다. 치아 15g 1인분은 매일 필요한 비타민 C의 2.7%를 제공합니다.

• 미네랄: 미네랄은 다른 영양소와 함께 작용하여 신체가 적절하게 기능하고 건강을 유지하도록 돕습니다. 비타민과 마찬가지로 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 치아에는 많은 미네랄이 포함되어 있지만 영양 성분 라벨에는 칼슘, 철, 마그네슘만 기재되어 있습니다(라벨에 없는 내용은 다음 섹션 참조).

  • 칼슘: 칼슘은 뼈 발달에 필요하며 강한 뼈와 치아를 유지하는 데 필수적입니다. 또한 나이가 들수록 많은 사람들, 특히 여성에게 영향을 미치는 골다공증 (뼈가 더 잘 부러지고 부러지기 쉬운 질병)을 예방합니다. 치아 15g 1인분은 매일 필요한 칼슘의 8.5%를 제공합니다.

  • 철: 신체는 세포에 산소를 전달하기 위해 철이 필요합니다. 철분이 부족하면 피로와 면역력이 저하될 수 있습니다. 치아 15g 1인분은 매일 필요한 철분의 5.8%를 제공합니다.

  • 마그네슘: 마그네슘은 에너지 생산 및 효소 활성화에서 다른 영양소 수준 조절에 이르기까지 거의 모든 신체 기능에 필요합니다. 치아, 뼈, 심장, 신장, 근육이 모두 기능을 발휘하려면 마그네슘이 필요합니다. 치아 15g 1인분은 매일 필요한 마그네슘의 12.6%를 제공합니다.