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준비 시간: 30분
조리 시간: 배치당 10~12분
수율: 약 6 다스 쿠키
부드럽게 한 버터 3/4컵
1/2 컵 포장 황설탕
과립 설탕 1/2 컵
1/4컵의 물(또는 큰 달걀 1개)과 혼합된 1테이블스푼의 가루 채식 달걀 대체품
순수한 바닐라 추출물 1작은술
다목적 밀가루 1 1/4 컵
통밀가루 3/4컵
소금 1/4작은술
베이킹 소다 1작은술
베이킹파우더 1/2작은술
계피 1/2작은술
2 컵의 귀리
캐롭 칩 1 1/2컵(12온스)
오븐을 350도로 예열하십시오.
믹싱 볼에 버터, 설탕, 계란 대용품(또는 계란 1개), 바닐라를 부드러워질 때까지 크림화합니다.
별도의 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 계피를 함께 섞습니다.
버터 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞는다.
귀리를 저어주세요.
반죽이 매우 딱딱해집니다.
캐롭 칩을 넣고 깨끗한 손으로 잘 섞는다.
기름을 바르지 않은 쿠키 시트에 반죽을 약 3인치 간격으로 둥근 티스푼으로 떨어뜨립니다.
각 배치를 10~12분 동안 또는 쿠키가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
1회 제공량당: 칼로리 84(지방 36에서); 지방 4g(포화 3g); 콜레스테롤 5mg; 나트륨 50mg; 탄수화물 11g(식이섬유 1g); 단백질 2g.
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