캘리포니아 나파 밸리의 와인

캘리포니아의 나파 밸리 와인 지역은 다양한 재배 조건의 이점을 누리고 있습니다. 나파 밸리(Napa Valley) 지역의 포도주 양조업자들은 덜 알려진 화이트 및 레드 와인과 함께 인기 있는 유형의 와인을 생산합니다.

나파 밸리 레드 와인

나파 밸리에서 가장 인기 있는 레드 와인은 다음과 같습니다.

• 카베르네 소비뇽: 나파 밸리 최고의 와인은 카베르네 소비뇽과 카베르네 블렌드입니다. 나파 밸리의 일반적으로 따뜻하고 건조한 기후는 카베르네 소비뇽 포도 품종에 잘 맞습니다. 카베르네 소비뇽 와인은 전 세계 여러 지역에서 생산되지만 프랑스의 보르도 지역과 나파 밸리만이 이 인기 있는 품종으로 만든 와인으로 세계 정상급 지위를 달성했습니다.

• 메를로: 메를로는 카베르네 소비뇽 다음으로 나파 밸리에서 두 번째로 많이 생산되는 레드 와인입니다. 품종 와인으로 만들지 않을 경우 메를로는 변함없이 카베르네 소비뇽(10% 정도)에 블렌딩하거나 다른 나파 밸리 레드 와인에 블렌딩합니다.

• 피노 누아: 피노 누아는 나파 밸리에서 세 번째로 많이 생산되는 레드 와인입니다. 나파 밸리에서 피노 누아는 주로 밸리에서 가장 시원한 지역인 카네로스에서 자랍니다.

• 진판델: 진판델 의 원래 레드 버전은 나파 밸리에서 네 번째로 큰 레드 품종 와인이지만 피노 누아와 마찬가지로 소노마가 진판델로 나파 밸리보다 더 유명합니다. (실제로 핑크색인 화이트 진판델은 주로 캘리포니아 내륙의 센트럴 밸리에서 생산됩니다.)

블렌디드 와인은 나파 밸리에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 나파 밸리의 엘리트 레드 중 3개인 Opus One, Rubicon 및 Dominus는 레드 와인 블렌드입니다(모두 주로 카베르네 소비뇽으로 만들어집니다). 대부분의 나파 밸리 블렌디드 와인은 프랑스 보르도 지역에서 유명한 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로, 때로는 쁘띠 베르도 및/또는 말벡과 같은 포도 품종을 사용합니다.

나파 밸리 화이트 와인

나파 밸리에서 생산되는 가장 인기 있는 화이트 와인은 다음과 같습니다.

• 샤르도네: 샤르도네 포도 품종은 나파 밸리에서 가장 인기 있는 화이트 와인을 좋은 마진으로 계속 생산하고 있습니다.

• 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc): 때때로 흄 블랑(Fumé Blanc)이라는 라벨이 붙은 나파 밸리에서 두 번째로 좋아하는 흰색입니다.

• Pinot Grigio/Gris 와 Viognier 는 샤르도네의 지배력에 침투하기 시작한 신인입니다. 일부 와인 애호가는 화이트 와인 선택의 다양성을 원합니다!

블렌디드 레드 와인과 마찬가지로 대부분의 나파 밸리 블렌드 화이트 와인은 보르도에서 유명한 포도 품종을 사용합니다. 이 경우에는 소비뇽 블랑과 세미용(seh-me-yohn으로 발음)이 사용됩니다.