컨트리 콘브레드 레시피

이 옥수수 빵은 맛이 좋고 촉촉하며 일관성이 숟가락 빵과 비슷합니다. 야채 스튜와 캐서롤과 함께 채식 칠리와 함께 따뜻하게 제공하거나 구운 콩, 찐 채소, 가리비 토마토와 같은 요리와 함께 제공합니다.

컨트리 콘브레드 레시피

크레딧: ©iStockphoto.com/thewildasins

준비 시간: 10분

조리시간: 30분

생산량: 4인분

올리브 오일 2큰술

옥수수 가루 3/4컵

달걀 흰자 2개

1-1/2 컵 플레인 무지방 요구르트

베이킹 소다 1/2작은술

소금 1/2작은술

다진 양파 1/2컵

검은 후추 1/4작은술

오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 1쿼트 캐서롤이나 프라이팬에 기름을 두릅니다.

중간 크기의 볼에 모든 재료를 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

반죽을 캐서롤이나 프라이팬에 붓고 30분 동안 또는 굳을 때까지 굽습니다. 너무 익히지 마십시오.

1회 제공량당: 칼로리 210(지방 72에서); 지방 8g(포화 1g); 콜레스테롤 2mg; 나트륨 554mg; 탄수화물 27g(식이섬유 2g); 단백질 9g.


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