Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
케일과 흰 콩 수프 레시피
케일과 흰 콩 수프를 위한 이 조리법은 철, 칼슘, 단백질 및 섬유질이 풍부하고 맛이 좋습니다. 크림 야채는 오감을 즐겁게 합니다.
크레딧: ©iStockphoto.com/rjgrant
표시된 빵은 이 레시피의 영양 정보에 포함되어 있지 않습니다.
위해 준비 할 기 시간 : 20 분
조리 시간: 20분
생산량: 4인분
1개의 큰 다발 케일, 약 1파운드, 씻어서 줄기 제거
나누어진 올리브 오일 3큰술, 장식용 추가
다진 중간 크기의 노란 양파 1개
다진 셀러리 1줄기
다진 마늘 1쪽
소금 1/2작은술
2개의 14.5온스 캔 카넬리니 콩, 물기를 빼고 헹구고 나누어서
저염 야채 육수 6컵
갓 간 육두구 1/8작은술
고춧가루 1/4작은술
갓 갈은 후추 1작은술
영양 효모 플레이크 2큰술
케일 잎을 얇은 스트립으로 자릅니다. 수프 냄비를 중불로 데우고 올리브 오일 2큰술을 넣습니다.
양파, 샐러리, 마늘, 소금을 넣고 저어가며 3분간 끓입니다.
양파 믹스에 콩 1컵을 넣고 푸드 프로세서 또는 포테이토 매셔 또는 포크로 으깬다.
야채 육수를 넣고 끓입니다.
케일, 나머지 콩, 육두구, 붉은 고추 조각 및 후추를 저어줍니다. 다시 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 20분 더 끓입니다.
각 서빙에 영양 효모 플레이크와 올리브 오일 한 방울을 뿌려 뜨겁게 제공하십시오.
갓 요리한 말린 콩이나 물기를 빼고 헹구어 낸 통조림 콩으로 콩 수프를 만들 수 있습니다.
1회 제공량당: 칼로리 503(지방에서 109); 지방 12g(포화 2g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 874mg; 탄수화물 79g(식이섬유 19g); 단백질 23g.
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